di risorse, macchinari e linee produttive, rispettando le policy aziendali in termini di igiene e sicurezzaalimentare, riservatezza e sicurezza sul lavoro
• Collaborare
con la Direzione Qualità per determinare la shelf life di prodotto, attraverso...
approfondita delle normative sulla sicurezzaalimentare (in particolare HACCP) e dei principali sistemi di gestione della qualità (es. ISO 9001).
• Ottime capacità di leadership, di problem solving e di gestione di risorse umane.
• Competenza nell'analisi...
Garantire
che tutte le operazioni siano conformi agli standard di sicurezza e
qualità.
• Collaborare
con il team di produzione per garantire il flusso continuo della linea
produttiva.
Requisiti:
• Esperienza
pregressa nel settore della produzione...
approfondita delle normative sulla sicurezzaalimentare (in particolare HACCP) e dei principali sistemi di gestione della qualità (es. ISO 9001).
• Ottime capacità di leadership, di problem solving e di gestione di risorse umane.
• Competenza nell'analisi...
supportare il team e garantire uno standard elevato di servizio e qualità. Se sei una persona con spirito di iniziativa, attitudine alla leadership e orientamento al cliente, potresti essere la risorsa che stiamo cercando.
COSA FARAI
• Gestione del team...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
alimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare. Igiene e pulizia: Mantenere un alto livello di ordine e pulizia nelle aree di lavoro.
Requisiti e Qualifiche Diploma di scuola...
bakeca.it -
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