della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Controllo qualità:
rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Controllo qualità: rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Controllo qualità:
rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione...
conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti:
• - - Controllo qualità: rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione dei processi produttivi, migliorando...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Controllo qualità:
rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti:
• - - Controllo qualità: rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione dei processi...
siano eseguite conformemente ai principi ed alle disposizioni interne e sulla base degli obiettivi.
• Garantire che tutte le attivit svolte nell'ambito siano eseguite in sicurezza secondo quanto definito.
• Garantire il grado di Qualit dei prodotti
• Coordinare...
Il candidato ideale dovr garantire il corretto svolgimento delle attivit di produzione nel rispetto degli standard di qualit , sicurezza e igiene previsti dalle normative. Disponibilit a lavoro su 3 turni. Responsabilit principali: - Eseguire le operazioni...
Contributo alla creazione del menu: Partecipazione allo sviluppo di nuove proposte culinary e piatti del giorno. Sicurezza e qualitalimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare...
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