apartmentStazzo Lu CiaccaruplaceArzachenaevent_available
con il Ristorante per garantire un'esperienza complessiva positiva per i clienti; - Rispettare rigorosamente le norme di igiene e sicurezzaalimentare, garantendo il benessere dei clienti e dei colleghi.
Qualifiche
I requisiti richiesti al candidato...
sempre standard elevati di qualità Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
apartmentStazzo Lu CiaccaruplacePorto Cervoevent_available
con il Ristorante per garantire un'esperienza complessiva positiva per i clienti; Rispettare rigorosamente le norme di igiene e sicurezzaalimentare, garantendo il benessere dei clienti e dei colleghi.
Qualifiche
I requisiti richiesti al candidato sono: ottime...
l’eccellenza sia per il servizio Buffet che per il servizio À la Carte, assicurando standard qualitativi elevati.
MANSIONI
• Gestione operativa: preparazione e supervisione delle linee per buffet e servizio à la carte.
• Qualità e sicurezza: rispetto...
Responsabilità principali Preparare e allestire il buffet secondo gli standard dell'hotel Rifornire continuamente cibi e bevande durante il servizio Curare la presentazione estetica del buffet Controllare la qualità, la freschezza e le temperature degli alimenti...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
la qualità e la freschezza degli ingredienti utilizzati. Pulizia e Manutenzione: Mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro e le attrezzature da cucina. Assicurarsi che le attrezzature di pasticceria siano ben mantenute e funzionanti.
Sicurezza...
alla ristorazione in strutture alberghiere e/o ristorative, dalle risorse economiche dei servizi alla gestione del personale, dall’approvvigionamento al controllo qualità della produzione e distribuzione di cibi e bevande.
• Garantisce il rispetto dell’immagine...
Hosco Lo Chef de Partie è un ruolo cruciale nella cucina di un ristorante, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualità e garantendo il corretto funzionamento della propria sezione. Responsabilità Principali : Preparazione degli Alimenti...
Hosco Lo Chef de Rang gioca un ruolo chiave nel garantire un'esperienza gastronomica di alta qualità per gli ospiti, coordinando il servizio e fornendo un servizio impeccabile ai tavoli. Responsabilità Principali : Servizio ai Tavoli: Fornire...
Qualità Sicurezza Alimentare – Offerte di lavoro correlate a Olbia: