di pasticceria, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e professionale.
• Controllare l’approvvigionamento, la qualità e la conservazione delle materie prime.
• Garantire il rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP...
in ogni momento dei dati relativi alle giacenze di magazzino, alle necessità, ai consumi e ai risultati relativamente a quanto di sua pertinenza.
Responsabilità
• Collaborare nella determinazione dell'organico di cui è responsabile
• Assicurare...
la conoscenza in ogni momento dei dati relativi alle giacenze di magazzino, alle necessità, ai consumi e ai risultati relativamente a quanto di sua pertinenza.
Responsabilità
• Collaborare nella determinazione dell'organico di cui è responsabile
• Assicurare...
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