sono Commis di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilità:
• Rispettare gli standard di qualità aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei piatti proposti;
• Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti...
la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli alimenti.
• Collaborare con il resto della brigata per garantire efficienza e fluidità durante il servizio.
• Gestire ordini, scorte e approvvigionamenti relativi alla propria area di competenza...
e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime...
inclusi, orari flessibili e disponibilità a lavorare nei weekend e giorni festivi, per mantenere alti standard di qualità e sicurezzaalimentare.
#J-18808-Ljbffr...
coordinare le azioni correttive per evidenziare scostamenti, non conformità o costi di non qualità e mantenere le certificazioni di terze parti;
Fornire supporto tecnico alle autorità regolatorie su tematiche qualità e sicurezzaalimentare e supportare...
della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei menu Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità, il gusto e la presentazione dei piatti Garantire il rispetto di tutte le procedure di salute, sicurezza e sicurezza Collaborare...
www.gigroup.it/privacy-candidati
Disponibilità: **Full time**
Contratto: **Contratto a tempo determinato - in somministrazione**
Settore azienda: **Servizi di sicurezza e pulizia**
Mansione: **Auditor qualita**
Sede di lavoro: [Lombardia](#) | [Bergamo...
i controlli di qualit e di linea in collaborazione con il responsabile Assicurazione Qualit . - Assicurare il rispetto delle norme di igiene, sicurezza e qualit . Il tuo profilo: - Formazione conclusa come Panettiere/Pasticciere AFC oppure Tecnologo alimentare...
le performance operative e garantendo il rispetto di qualità, sicurezzaalimentare e procedure aziendali:
**Cosa farai**
• Affiancherai 5 Team Leader, supportandoli nella gestione quotidiana delle linee e delle priorità.
• Supervisionerai l’applicazione...
le fasi del servizio.
• Esperienza nel coordinamento di personale junior e nel lavoro in brigata.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare.
• Forte orientamento al dettaglio, alla qualità e alla soddisfazione...
Gi Group-Castiglione delle Stiviere, 542 km da Sassari
a qualità e sicurezza
• Affidabilità e predisposizione al lavoro in team
**Orario di lavoro**:
• 3 turni, dal lunedì al venerdì
**Inquadramento**
• **CCNL Alimentare Industria**, livello **6° o 5°** in base all’esperienza
**Luogo di lavoro...
e nella creazione e preparazione dei menu Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità, il gusto e la presentazione dei piatti Garantire il rispetto di tutte le procedure di salute, sicurezza e sicurezza Collaborare con tutti i dipartimenti...
o ADDETTE AL CONTROLLO QUALITÀALIMENTARE.
La risorsa riporterà gerarchicamente e funzionalmente al Quality Manager al fine di garantire il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezzaalimentare durante tutte le fasi del processo...
e di sicurezza sul lavoro,
• Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet,
• Conoscenza della disciplina HACCP,
• Ottime doti...
sono Commis di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilit : - Rispettare gli standard di qualit aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei piatti proposti, - Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti...