aziendali di procurement sia di medio che di lungo periodo; scouting e selezione fornitori di materieprime e packaging, negoziazione di contratti; gestione delle relazioni con i fornitori risolvendo eventuali problemi e garantendo rapporti stabili...
Randstad Italia Spa-Sezzadio, 15 km da Alessandria
determinato con possibilit di proroghe, mensa aziendale Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione delle materieprime, impostazione e regolazione delle macchine di stampaggio, regolazione dei parametri per la produzione, monitoraggio dell’attivit...
con il team per mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare; - Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle materieprime;
Cerchiamo una persona che:
• Abbia esperienza di 5 anni come chef in strutture alberghiere o ristorative...
Randstad Italia Spa-Sezzadio, 15 km da Alessandria
determinato con possibilit di proroghe, mensa aziendale. Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione delle materieprime, impostazione e regolazione delle macchine di stampaggio, regolazione dei parametri per la produzione, monitoraggio dell’attivit...
le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina...
produttivi dei diversi reparti; - Analisi dei fabbisogni delle materieprime, monitoraggio delle giacenze di magazzino e gestione degli scarti; - Interfaccia e sollecito fornitori
• Interfaccia con ufficio commerciale, reparto produttivo e magazzino...
di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi...
prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...