gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali...
Apprendistato (et entro i 29 anni) Responsabilit La risorsa si occuper di: Preparazione delle materieprime Lavorazione Controllo qualit : monitoraggio costante del processo per assicurare che il prodotto rispetti gli standard prefissati Confezionamento...
possibilità di sviluppo, candidati ora e diventa il cuore della nostra cucina a Torino!
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire...
gli adempimenti amministrativi.
Le tue attività nel team
• Alla risorsa si richiede competenza nell’acquisto di materieprime e negoziazione con i fornitori
• Inserimento ordini nel gestionale
• Ricerca nuovi fornitori
• Analisi dei competitor e dei prezzi...
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Farcitura
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina...
Gestire i rientri di materieprime e semilavorati dalle lavorazioni interne
• Attenersi alle disposizioni igieniche e di sicurezza/salute sul luogo di lavoro
Assunzione diretta in azienda.
Luogo di lavoro: Campogalliano (MO)
CCNL: Commercio
Le ricerche...
/La candidato/a avrà le seguenti responsabilità:Gestire l’intero processo di acquisto di materieprime, incluso il processo di negoziazione con i fornitori;Ricerca attiva e scouting di nuovi fornitori;Inserire ordini nel gestionale;Analizzare i competitor...
necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali...
età entro i 29 anni)
Responsabilità
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione delle materieprime
• Lavorazione
• Controllo qualità: monitoraggio costante del processo per assicurare che il prodotto rispetti gli standard prefissati...
gli adempimenti amministrativi.
Le tue attività nel team
• Alla risorsa si richiede competenza nell’acquisto di materieprime e negoziazione con i fornitori
• Inserimento ordini nel gestionale
• Ricerca nuovi fornitori
• Analisi dei competitor e dei prezzi...
Alla risorsa si richiede competenza nell'acquisto di materieprime e negoziazione con i fornitori
• Inserimento ordini nel gestionale
• Ricerca nuovi fornitori
• Analisi dei competitor e dei prezzi
• Monitoraggio dei tempi e delle giacenze
• Coordinamento...
gli adempimenti amministrativi.
Le tue attività nel team
• Alla risorsa si richiede competenza nell’acquisto di materieprime e negoziazione con i fornitori
• Inserimento ordini nel gestionale
• Ricerca nuovi fornitori
• Analisi dei competitor e dei prezzi...
si richiede competenza nell'acquisto di materieprime e negoziazione con i fornitori
• Inserimento ordini nel gestionale
• Ricerca nuovi fornitori
• Analisi dei competitor e dei prezzi
• Monitoraggio dei tempi e delle giacenze
• Coordinamento con reparto...
Controllo e supervisione della qualità materieprimealimentari e monitoraggio dell’approvvigionamento delle stesse per la produzione; - Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione...
garantendo il rispetto delle ricette e degli standard di qualità aziendali. Le sue principali responsabilità includono la gestione delle materieprime, la conduzione dei processi di lievitazione e cottura, e il controllo della qualità dei prodotti finiti...