Manpower – Divisione On-Site ricerca per azienda operante nel settore chimico:
Addetti/e impianto miscelazione materieprime
Il lavoro
La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione dell’impianto di miscelazione materieprime, operando...
Conduzione e supervisione delle linee di produzione alimentare
• Preparazione e pesatura delle materieprime
• Impasto, cottura, formatura, porzionatura dei prodotti
• Confezionamento e imballaggio dei prodotti finiti;
• Controllo qualità visivo...
dalla preparazione dei piatti alla gestione della cucina.
Mansioni principali:
• Preparazione dei piatti: proporre, creare e presentare le pietanze per i servizi di colazione, pranzo e cena seguendo la tradizione locale.
• Gestione delle materieprime: occuparsi...
sarà inserita all’interno del reparto produttivo e lavorerà a stretto contatto con il team di produzione, occupandosi della gestione operativa degli impianti e delle attività legate alla preparazione e lavorazione delle materieprime, nel rispetto...
La tua nuova azienda
Il nostro cliente è un gruppo internazionale leader nel settore alimentare, con una presenza globale e una forte spinta all'innovazione di prodotto e processo. L'azienda investe in ricerca e sviluppo, qualità delle materie...
si occuperà della gestione della cucina, collaborando alla preparazione dei piatti, al controllo delle materieprime e al mantenimento degli standard di ordine, pulizia e sicurezza alimentare. Sarà inoltre coinvolta nell’organizzazione delle attività...
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti...
a specifiche prodotto e packaging, procedure, registrazioni e requisiti normativi/clienti.
• Gestire la qualifica e il monitoraggio dei fornitori di materieprime e packaging attraverso attività di risk assessment, audit e monitoraggio performance...
a raggiungere il ruolo di primo pizzaiolo.
Cosa offre l'azienda
• Dentista
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Composizione menù
• Conservare le materieprime per alimenti...
cuoco capo partita.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti...
e conforme (organolettico, chimico-fisico e microbiologico) di materieprime, semilavorati, packaging e prodotti finiti. Definire i piani di campionamento, validare i dati dei laboratori (interni/esterni) e supervisionare la taratura della strumentazione...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
strutturale
Identificare azioni di miglioramento su prodotto e processo
• Materieprime e innovazione tecnica
Monitorare materiali e tecnologie disponibili sul mercato
Valutare alternative migliorative in termini di performance e costi
• Supporto interno...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...