moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale La persona selezionata, nello specifico, si occuper di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari...
di esperienza nel medesimo ruolo e dimostrare competenze nell'utilizzo di tecniche di taglio, preparazione di condimenti per insalate, pulizia dell'area di lavoro e gestione delle materieprime. ContrattoContratto a tempo determinato da maggio ad agosto...
Randstad Italia, filiale di Pinerolo, per nota realtà del territorio, ricerca un
OPERAIO ALIMENTARE
Responsabilità
La risorsa si occuperà della lavorazione delle materieprimealimentari....
corretta delle materieprime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinaimpiattare le pietanze secondo le indicazioni fornitegestione...
e microbiologiche) su materieprime e prodotti finiti.
Attività principali:
• Coordinamento operativo del team del laboratorio microbiologico e supervisione delle attività del laboratorio chimico.
• Verifica della conformità analitica e normativa dei prodotti...
Utilizzo di macchinari per il confezionamento.
• Attività di supporto nella gestione delle materieprime.
• Movimentazione e sistemazione merci in magazzino.
Requisiti:
• Manualità, precisione e capacità di lavorare in team.
• Disponibilità a lavorare...
e personale) all'interno dell'azienda.Cosa offre l'aziendaAlloggioCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti...
Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture...
e del settore (es. nutritional trends) che impattano sulle scelte dei consumatori.
• Sviluppare contatti con i fornitori di materieprime, imballaggi e tecnologie al fine di mantenersi continuamente aggiornato sulle possibili innovazioni o miglioramenti...
le materieprime per alimenti
• Cottura alla griglia
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Preparare panini
• Produrre pasti pronti
• Pulire la cucina
• Rispettare le porzioni standard
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche...
Quest'azienda è ben nota per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione nei suoi prodotti e materieprime a livello internazionale.
Offerta
1. Gestione e coordinamento delle commesse affidate e coordinamento degli Appalti
2. Gestione e pianificazione...
della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti...
ristoranti
• Formazione continua Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso...
con il responsabile. Il giorno di riposo è Domenica.Lo stipendio offerto è di 2000€ mensili netti + 13esima.Viene offerto l'alloggio.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime...
Utilizzo di macchinari per il confezionamento.
• Attività di supporto nella gestione delle materieprime.
• Movimentazione e sistemazione merci in magazzino.
Requisiti:
• Manualità, precisione e capacità di lavorare in team.
• Disponibilità a lavorare su 2...