Conduzione e supervisione delle linee di produzione alimentare
• Preparazione e pesatura delle materieprime
• Impasto, cottura, formatura, porzionatura dei prodotti
• Confezionamento e imballaggio dei prodotti finiti;
• Controllo qualità visivo...
accurato delle materieprime secondo le ricette e gli standard aziendali
• Conduzione e controllo delle impastatrici industriali
• Monitoraggio delle fasi di lavorazione e rispetto delle procedure di qualità e sicurezza alimentare
Si offre...
La tua nuova azienda
Il nostro cliente è un gruppo internazionale leader nel settore alimentare, con una presenza globale e una forte spinta all'innovazione di prodotto e processo. L'azienda investe in ricerca e sviluppo, qualità delle materie...
alle attività di pre‑vendita e post‑vendita
Qualifications
• Competenza nella progettazione / realizzazione di impianti alimentari (i.e. pastorizzatori, linee CIP, stoccaggio materieprime, macchinari per produzione formaggi, etc.)
• Elevata attitudine...
dei fornitori di materieprime e packaging attraverso attività di risk assessment, audit e monitoraggio performance.
• Collaborare con Produzione, Operations ed Engineering per il miglioramento continuo dei processi produttivi e degli standard igienico-sanitari...
HACCP lungo il processo produttivo
• verifica della conformità delle materieprime e del prodotto finito
• gestione e aggiornamento della documentazione relativa a qualità e sicurezza alimentare
• collaborazione con i vari reparti produttivi...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
Requisiti
• esperienza consolidata di almeno 5-8 anni nel ruolo di Buyer o Senior Buyer
• provenienza obbligatoria da aziende industriali del settore alimentare
• esperienza nella gestione di acquisti di materieprimealimentari e/o packaging
• ottime...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
lungo il processo produttivo verifica della conformità delle materieprime e del prodotto finito gestione e aggiornamento della documentazione relativa a qualità e sicurezza alimentare collaborazione con i vari reparti produttivi per il miglioramento...
Synergie Filiale di Saluzzo-Costigliole Saluzzo, 20 km da Cuneo
di acquisto di materieprimealimentari, packaging e materiali di consumo.
• Ricercare, selezionare e negoziare con i fornitori in base a criteri di qualità, prezzo, affidabilità e tempi di consegna.
• Monitorare l andamento dei fornitori e la puntualità...
dalla preparazione dei piatti alla gestione della cucina.
Mansioni principali:
• Preparazione dei piatti: proporre, creare e presentare le pietanze per i servizi di colazione, pranzo e cena seguendo la tradizione locale.
• Gestione delle materieprime: occuparsi...
Synergie Italia Spa, filiale di Saluzzo, seleziona per importante azienda del settore alimentare:
IMPIEGATA / IMPIEGATO UFFICIO ACQUISTI
La risorsa ricercata principalmente si occuperà di:
• Gestire gli ordini di acquisto di materieprime...
delle materieprime, degli imballaggi e dei materiali indiretti, supportando le attività di scouting fornitori, negoziazione e monitoraggio delle forniture.
Il ruolo
La risorsa si occuperà di:
• supportare la gestione operativa degli acquisti nel rispetto...