HACCP).
• Collaborazione con il team per mantenere elevati standard di produttività e qualità del prodotto.
Chi stiamo cercando?
Una persona con:
• Esperienza, anche minima, in ambito alimentare, preferibilmente in attività di confezionamento...
possibile.
L'azienda è una nota realtà italiana della GDO che dal 1972 offre la migliore soluzione alimentare per i consumatori che hanno scelto di affidarsi al marchio.Con un team di 5000 dipendenti presenti in oltre 50 punti vendita, il gruppo offre...
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Capacità di gestione autonoma della preparazione dei pasti, con particolare attenzione alle diete specifiche, consistenze modificate e alle esigenze alimentari...
prime
• Rispetto delle norme HACCP e sicurezza alimentare
La figura ideale presente i seguenti requisiti:
• minima esperienza nel settore alimentare
• rispetto per igiene e pulizia
• disponibilità full time su turno centrale
• autonomia...
Ricevimento e controllo delle merci, con verifica di quantità, qualità, scadenze, temperature e integrità dei prodotti consegnati.
• Stoccaggio e conservazione degli alimenti secondo le procedure HACCP, con registrazione delle temperature, corretta...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
e degli standard qualitativi richiesti.
Responsabilità del ruolo
• gestire la preparazione dei pasti secondo le indicazioni fornite
• assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• collaborare con il team di cucina per garantire un servizio...
di squadra;
• Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
• Attestato HACCP;
• Buone capacità di comunicazione e di lavoro di squadra;
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
• Opportunità di crescita professionale...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa-Torino
HACCP;
• Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;
• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per far parte...
delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza
Requisiti richiesti: Esperienza, anche minima, in contesti produttivi o alimentari
Buona manualità e velocità operativa
Capacità di lavorare in team
Disponibilità a lavorare su turni
Offriamo: Contratto...
Igiene e sicurezza: pulizia e sanificazione degli strumenti di lavoro e dell'area di vendita secondo le normative HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa: aver già lavorato nel ruolo (anche brevemente) all'interno di supermercati, salumerie...
che tutto proceda secondo gli standard di qualità e sicurezza. Verifica del corretto funzionamento delle attrezzature e intervento in caso di malfunzionamenti. Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP).
Collaborazione...
aperitivi e cocktail;
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Gestione della cassa e delle attività al banco;
• Riordino e pulizia degli spazi e delle attrezzature;
• Verifica del rispetto degli standard di qualità, sicurezza e igiene alimentare (HACCP...
Organizzazione delle attività quotidiane e pianificazione dei turni
• Definizione degli ordini, controllo delle
giacenze e riduzione degli sprechi
• Gestione del calo peso, delle rotazioni e degli
scarti
• Garanzia del rispetto degli standard HACCP e
delle norme...
che tutto proceda secondo gli standard di qualit e sicurezza. - Verifica del corretto funzionamento delle attrezzature e intervento in caso di malfunzionamenti. - Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP...