si occuperà della gestione della cucina, collaborando alla preparazione dei piatti, al controllo delle materie prime e al mantenimento degli standard di ordine, pulizia e sicurezza alimentare. Sarà inoltre coinvolta nell’organizzazione delle attività...
Per importante Gruppo italiano leader nel settore alimentare ricerchiamo la/il:
Responsabile Controllo Qualità
La figura sarà responsabile della gestione e del coordinamento dell'area Qualità, con riporto diretto su un team di più risorse...
Preparazione banco servito e take away
Allestimento e riordino del banco pescheria
Controllo qualità e freschezza dei prodotti ittici
Assistenza alla clientela e vendita
Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Zone di lavoro/Punti vendita...
diretto con fornitori.
Requisiti richiesti
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini;
• Esperienza nella mansione di almeno 3/5 anni;
• Conoscenza approfondite delle normative alimentari nazionali ed europee (HACCP...
Redazione schede tecniche e distinte base
• Supporto alla messa in linea dei prodotti
• Garantire conformità a:
• normative alimentari
• HACCP
• standard IFS / BRC
Requisiti
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o equivalenti
• 3?5 anni nel ruolo...
Orienta S.p.A. - Società Benefit, filiale di Pinerolo, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore alimentare un/a:
Possiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra...
di distribuzione alimentare seleziona un:
• BANCONISTA REPARTO GASTRONOMIA
Retribuzione annua: 18000€ - 22000€
esperienza1 anno
Sei in possesso di questi requisiti?
• pregressa esperienza maturata come banconista all'interno di un supermercato, come cuoco...
con le fluttuazioni stagionali tipiche del settore.
• Compliance e Catena del Freddo: Assicurare la totale conformità dei processi alle normative igienico-sanitarie (HACCP, protocolli di sicurezza alimentare) e presidiare rigorosamente il mantenimento della catena...
Manager con responsabilità sulla gestione del Sistema Qualità e Food Safety all'interno di un contesto produttivo strutturato e multi-sito.
La figura avrà il compito di garantire il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare...
con le fluttuazioni stagionali tipiche del settore.
• Compliance e Catena del Freddo: Assicurare la totale conformità dei processi alle normative igienico-sanitarie (HACCP, protocolli di sicurezza alimentare) e presidiare rigorosamente il mantenimento della catena...
norme HACCP in ambito alimentare
• attenzione al dettaglio e precisione
• creatività
Nice to have:
• Patente valida per l'Italia
• Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo
Si propone
• Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi...
degli ordini, controllare la qualità degli ingredienti in ingresso, occuparsi della corretta conservazione degli alimenti e ridurre gli sprechi.
• Gestione del servizio: conoscenza degli ingredienti e/o allergeni, delle varie tecniche di cottura, dei tempi...
che cerchiamo è dinamica e con tanta voglia di crescere, affidabile e attenta ai particolari. Si occuperà di redazione di DVR e valutazione dei rischi secondo un format aziendale interno , manualistica HACCP e formazione secondo il Dlgs 81/08...
e curerà le relazioni con clienti e fornitori.
Si richiede:
• esperienza comprovata nel ruolo di responsabile qualità nel settore alimentare
• conoscenza approfondita delle normative HACCP
Luogo di lavoro: Villafranca Piemonte (To)
Retribuzione Annua...
norme HACCP in ambito alimentare
• attenzione al dettaglio e precisione
• creatività
Nice to have:
• Patente valida per l'Italia
• Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo
Si propone
• Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi...