Il/la Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP...
conoscenza
di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci
al piatto, dolci al cucchiaio etc...)
• Ottima conoscenza delle materie prime e attenzione alla presentazione
• Buona conoscenza delle normative HACCP
• Buona conoscenza...
dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi
La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge...
di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc...)
• Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione
• Buona conoscenza delle normative HACCP
• Buona conoscenza dell'arte bianca...
in tutti i brand gestiti da PercassiLa formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).Principali responsabilità:Organizzazione...
Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP), agli standard operativi Lefay Resorts e alle procedure aziendali.
Il/la Maitre risponde a Restaurant Manager.
CARATTERISTICHE:
Diploma di Scuola Alberghiera; Ottima...
da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali...
eines qualitativ hochwertigen À la Carte und Buffet Angebotes
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
• Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
• Einhalten der HACCP-Richtlinien...
che in tutti i brand Percassi
La formazione si svolgerà all'interno di uno store Starbucks con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Se ti riconosci in questo ruolo e vuoi entrare...
monitoraggio e miglioramento del Sistema di Gestione della Qualità;Gestione dell’assicurazione e Controllo Qualità dello stabilimento (redazione schede tecniche secondo Haccp, BRC e ISF, tracc iabilità ecc.);Gestione degli audit di certificazione e degli audit...
che in tutti i brand Percassi
La formazione si svolgerà all'interno di uno store Starbucks con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Se ti riconosci in questo ruolo e vuoi entrare...
implementazione, monitoraggio e miglioramento del Sistema di Gestione della Qualità; - Gestione dell’assicurazione e Controllo Qualità dello stabilimento (redazione schede tecniche secondo Haccp, BRC e ISF, tracc iabilità ecc.); - Gestione degli audit...
che in tutti i brand Percassi
La formazione si svolgerà all'interno di uno store Starbucks con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
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di proroghe
• formazione gratuita haccp,
• formazione continua,
• affiancamento dei colleghi senior,
• retribuzione interessante con 14 mensilit .
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La ricerca è rivolta...
ti occuperai? - Attivit di taglio e lavorazione delle carni secondo le procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto, - Allestire il banco secondo le indicazioni aziendali, partendo dalle attivit di confezionamento, etichettatura e prezzatura...