dei software gestionali
• conoscenza della lingua INGLESE (almeno B2)
• preferibilmente in possesso di Attestato HACCP
AIUTOCUOCO
requisiti:
• almeno 1 anno di ristorazione
• responsabile e puntuale
• passione per la cucina
• gestione delle fasi...
e formaggi;
• riordino del banco servito e del banco take away;
• ricevimento, controllo e stoccaggio delle merci negli appositi spazi refrigerati;
• sanificazione degli ambienti e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP
Requisiti
• Esperienza...
di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc...)
• Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione
• Buona conoscenza delle normative HACCP
• Buona conoscenza dell'arte bianca...
con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente...
Capacità relazionali e comunicative
• Creatività e passione
• Precisione e cura per i dettagli
• HACCP
Cosa offriamo
• Opportunità di far parte di una compagnia in forte crescita ed espansione.
• Pacchetto retributivo competitivo in linea con il mercato...
merci, per il controllo dei materiali richiesti, le date di scadenza e qualità.
• Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
Openjobmetis seleziona per azienda Cliente addetti alle colazioni.
Si richiede esperienza nella mansione e possesso dell'attestato Haccp.
Si offre contratto stagionale part time 36 ore settimanali come di seguito distribuite: 3 giorni dalle 7:30...
Collaborare con l'incaricato del ricevimento merci, per il controllo dei materiali richiesti, le date di scadenza e qualità.
Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo...
il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); - Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza minima di 2 anni...
Collaborare con l'incaricato del ricevimento merci, per il controllo dei materiali richiesti, le date di scadenza e qualità.
Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo...
pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
Cosa stiamo cercando?
• Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
• Formazione professionale in materia...
/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
Cosa stiamo cercando?
• Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili...
nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleallora potresti essere la persona giusta per noi!Ti occuperai...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti.
Costituiscono...