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Offerte di Lavoro Controllo Haccp in Provincia di Palermo
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Mangia'sPalermo
Preparazione impasto, stesura e farcitura pizze, cottura uniforme, controllo qualità.
• Rispettare norme HACCP, pulizia attrezzature e superfici, corretta conservazione ingredienti.
• Coordinare collaboratori, gestire scorte, organizzare lavoro secondo ordini...
Mangia'sPalermo
costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
• Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.
• Formare, guidare e supervisionare i commis e il personale junior nella sezione...
Mangia'sPalermoeuspert.com
della sala. Controllo della pulizia e ordine delle aree di servizio. Collaborazione con il team di sala per un servizio fluido. Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti: Esperienza pregressa in ristoranti o strutture alberghiere.
Buone...
Mangia'sPalermo
costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
• Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.
• Formare, guidare e supervisionare i commis e il personale junior nella sezione...
Mangia'sPalermo
tracciabilità, controllo temperature/umidità e organizzazione degli spazi
• Supportare la definizione di pairing per menu degustazione, eventi speciali e banqueting; partecipare a briefing e degustazioni interne
• Formare e affiancare il personale di sala...
Mangia'sPalermoeuspert.com
della sua sezione.
Responsabilità:
• Preparare, cucinare e presentare i piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo...
1 offerte simili: Ragusa
Palladium Hotel GroupPalermoeuspert.com
en place Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare Contributo alla gestione delle scorte...
Orienta Agenzia per il LavoroPalermoeuspert.com
Supervisione del personale di sala e supporto operativo al servizio ai tavoli Gestione delle ordinazioni e interfaccia con la cucina Gestione dei rapporti con i fornitori Applicazione e controllo dei protocolli di qualità e sicurezza alimentare.
Requisiti...
Mangia'sPalermo
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Sushi Chef da inserire nella nostra prestigiosa struttura di Torre del Barone Resort & Spa.
La risorsa ideale è specializzata nella preparazione di sushi, sashimi e piatti giapponesi, responsabile della...
Attal GroupPalermoattalgroup.it
Attal Group, agenzia per il lavoro, ricerca per importante cliente nel settore della ristorazione:
Barista addetto/a al banco
Principali responsabilità:
• Gestione degli ordini e servizio di caffetteria e bevande.
• Allestimento e cura della...
Attal GroupPalermovetrinaannunci.com
Attal Group, agenzia per il lavoro, ricerca per importante cliente nel settore della ristorazione: Barista addetto/a al banco Principali responsabilità: Gestione degli ordini e servizio di caffetteria e bevande. Allestimento e cura della vetrina...
Lavoro Controllo Haccp a Palermo – Offerte simili:
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