Si ricerca la figura di cuoco/a, stagionale full time.
Requisiti:
pregressa esperienza nel settore, disponibilità a lavorare su turni, conoscenza dei protocolli HACCP, propensione al lavoro in team, gestione e controllo delle risorse alimentari...
Caribbean International’s The Royal Way, SQM standards, corporate recipe standard, onboard public health control plan, HACCP guidelines, environmental, and workplace safety policies and procedures. Each shipboard employee may be required to perform...
della normativa HACCP e degli standard di servizio. In assenza del Resident Chef, il Sous Chef lo sostituisce assumendo la piena responsabilit della gestione della cucina.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP...
e mantenere gli obiettivi economici prefissati
Garantire l'applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia
Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
Monitorare...
for:
• assisting the Head Chef with day-to-day operations of the kitchen,
• work / cook on different sections of the kitchen,
• abide by the in-house HACCP control system,
• prepare, produce and execute menu items in line to recipes and SOP’s...
Inviare curriculum ad info@anticagebbia.it
Preferibilmente con :Esperienza Minima ed Attestato HACCP con validità in corso
SI PREGA di NON TELEFONARE in struttura.
GRAZIE
SOLO SE SERIAMENTE INTERESSATI...
Esperienza professionale nel medesimo ruolo, preferibilmente in hotel e ristoranti di lusso
• Conoscenza della lingua inglese a livello intermedio;
• Certificazione HACCP valida;
• Conoscenza di software gestionali per la ristorazione;
• Passione...
place e mantenimento della linea durante il servizio, Collaborazione attiva durante la creazione e l’evoluzione del menù, Cura della pulizia e dell’ordine della postazione nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP), Contribuire alla gestione...
professionale nel medesimo ruolo, preferibilmente in hotel e ristoranti di lusso
• Conoscenza della lingua inglese a livello intermedio,
• Certificazione HACCP valida,
• Conoscenza di software gestionali per la ristorazione,
• Passione per il servizio e ambizione...
per la ristorazione, Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione, Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP), Disponibilit a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.
Requisiti...
Sei alla ricerca di un'opportunit di lavoro entusiasmante nel settore della ristorazione italiana? Il nostro ristorante italiano a Waldshut Tiengen cerca Cameriere/a a tempo pieno IL TUO PROFILO: * Possedere attestato haccp, cittadinanza europea...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere...