alberghiero di alto livello.
Si richiede esperienza in hotel/villaggi, ottime doti negoziali, conoscenza HACCP e buone competenze analitiche. Disponibilità al trasferimento e interesse per offrire servizi di alta qualità agli ospiti.
#J-18808-Ljbffr...
nel rispetto delle norme HACCP.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle loro caratteristiche organolettiche;
• Padronanza nell'uso dei coltelli e dei principali...
standard elevati e soddisfazione degli ospiti.
Richiesta esperienza in hotel, ottima conoscenza delle derrate alimentari, capacità negoziali e familiarità con HACCP. Disponibilità al trasferimento e conoscenza di SAP e Pacchetto Office sono preferenziali...
Curerai i rapporti con i fornitori, privilegiando produttori locali e scelte sostenibili.
• Collaborerai con l’area commerciale allo sviluppo di eventi, matrimoni e attività MICE.
• Garantirai il rispetto delle normative HACCP, di salute e sicurezza...
la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
• Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
• Garantire il rispetto degli standard aziendali...
Padronanza nell'uso dei coltelli e dei principali macchinari da macellazione; Orientamento al cliente: cortesia, predisposizione alla vendita e ottime doti relazionali; Certificazione HACCP aggiornata e conoscenza delle norme igienico-sanitarie; Flessibilità...
Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti
• Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pasto
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali...
work.
• Supports colleagues in maintaining the inventory in compliance with the defined procedures.
• Ensures compliance with all the HACCP system rules.
• Checks the correct use and upkeeps of all equipment and materials supplied.
• Implements all the...
il proprio futuro
• Tecniche di comunicazione ed accoglienza del pubblico
• Problem solving
• HACCP
• Sicurezza specifica basso rischio
• Sicurezza generale
• Diritti e doveri dei lavoratori in somministrazione
Figura professionale in uscita: Addetto...
e costante collaborazione con la Propriet , esaltando le materie prime del territorio e della nostra azienda agricola. - Standard Qualitativi ed HACCP: Supervisione della linea durante il servizio, controllo rigoroso del rispetto dei flussi di lavoro...
We are looking for an experienced and motivated Independent cook to join our team.
Responsibilities?
• Prepare dishes independently according to our menu.
• Ensure compliance with HACCP hygiene and food safety regulations.
• Work closely with...