e predisposizione a soddisfare le esigenze degli ospiti; - conoscenza della lingua inglese.
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato.
• Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza (1300 - 1400 euro mensili)
• Vitto e alloggio.
• Formazione su Haccp...
Requisiti necessari:
• attestato HCCP
• esperienza nella mansione
• preparazione della linea
• capacit di pulizia pesce fresco
• massima seriet , puntualit e pulizia
• attitudine a lavorare in team Non è necessaria la conoscenza della lingua francese...
compliance with food safety, hygiene, HACCP, allergen management and health and safety procedures. - Working closely with the kitchen and service teams to coordinate event requirements, manage changing priorities and ensure the smooth delivery of every...
preparation, portioning and storage
• Follow HACCP, food-safety, hygiene and kitchen-cleanliness procedures at all times
• Ensure food is correctly labelled, dated and stored
• Assist with receiving and checking deliveries when required
• Support and guide...
Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per un hotel nella regione del Brandeburgo, in Germania. Si richiede: Formazione professionale in arte culinaria, solida conoscenza della preparazione degli alimenti e degli standard igienici (HACCP).
Ottima...
receiving, storage, cold-chain management, thawing, preparation, and service of raw seafood and other high-risk ingredients in accordance with HACCP standards, food-safety regulations, allergen-control procedures, and resort operating standards.
- Plan...