competenze concrete e spendibili sul mercato del lavoro.Durante il percorso acquisirai le abilita tecniche per diventare Addetto al Confezionamento Alimentare e potrai conseguire l'attestato HACCP, requisito fondamentale per lavorare nel settore.Il corso...
Conoscenza dei principi HACCP e della normativa in materia di sicurezza alimentare.
• Familiarità con sistemi di gestione qualità e processi di certificazione.
• Buona capacità di analisi e gestione documentale.
• Buona conoscenza della lingua inglese...
Per i restanti ruoli e' richiesta l'esperienza pregressa in contesti alimentari e attestato HACCP Disponibilita ai 3 turni Spostamento nelle vari sedi Informazioni Aggiuntive CCNL Alimentare Retribuzione e contratto in base alla situazione personale...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
e monitorare la qualità alimentare per le scuole del territorio.
Dettagli dell’offerta:
• Contratto: Part-Time
• Ore settimanali: 30 ore
• Giorni lavorativi: Dal lunedì al venerdì orario 8-13
• Sede di lavoro: Trezzo sull’Adda
Responsabilità principali...
Verificare il rispetto degli standard di qualità del servizio, igiene, sicurezza alimentare e normative HACCP
• Aggiornare menu, listini prezzi, anagrafiche prodotti e sistemi gestionali F&B
• Gestire la raccolta e il follow-up dei feedback degli ospiti...
di base delle norme HACCP e delle principali procedure di igiene alimentare. Capacita di lavorare in squadra in contesti di ristorazione collettiva con ritmi sostenuti. Autonomia nello svolgimento delle mansioni di cucina assegnate, con attenzione...
la seguente descrizione del lavoro e le relative informazioni prima di candidarsi.
Principali attività:
• Preparare ed allestire il buffet delle colazioni secondo gli standard dell'hotel;
• Assicurarsi che tutti gli alimenti siano freschi e ben presentati...
pregressa nella filatura di mozzarelle o formaggi o in contesti produttivi dell'industria alimentare. Gradito titolo di studio superiore tecnico (tecnico caseario, tecnico agrario) o analoghi Offriamo un contratto di lavoro a tempo determinato...
nel rispetto degli standard qualitativi richiesti.
• Organizzazione della linea di produzione alimentare.
• Gestione delle materie prime e applicazione delle norme HACCP.
Requisiti
• Esperienza pregressa nella mansione.
• Capacità di lavorare...
Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda
Openjobmetis S.p.A. filiale di Bergamo ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare una figura di: Cuoco
Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno di un centro cottura e si occuperà...
Servizio al cliente e consulenza sui prodotti
• Allestimento e cura del banco
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP
• Supporto, all’occorrenza, nelle attività del banco macelleria (taglio, preparazione e confezionamento carni...
al settore alimentare
Prerequisiti di ruolo:
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
• Almeno 2 anni di esperienza nell'ambito Qualità, preferibilmente in contesto multinazionale
• Ottima conoscenza delle norme vigenti di settore e del sistema...
alimentare; - Conoscenza buona dell'inglese (la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus); - Essere in possesso dell'attestato HACCP.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità...