Per importante azienda alimentare in zona Desenzano del Garda (BS) cerchiamo OPERAIO/A preferibilmente con titolo di studio meccanico o elettrotecnico, almeno 1-2 anni d'esperienza di attrezzista in aziende ad alta automazione, basi d'uso tecnologie...
di formazione per gli Addetti Vendite
• Verifica dei prezzi e dell’assortimento dei prodotti esposti
• Cura dell'aspetto del Punto Vendita (pulizia e ordine)
• Garanzia del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e quelle alimentari...
desiderabile, anche se non obbligatoria). Rispetto delle normative HACCP, Sicurezza Alimentare e sul Lavoro, Salute e Sicurezza (verr erogata formazione). Impegno per l'eccellenza nella preparazione e fornitura di servizi di ristorazione.
Impegno...
come da regolamentazione HACCP, redigendo appositi rapporti riepilogativi e monitorando l’efficacia delle procedure di accertamento.
Mansioni principali:
• Controllare la qualità delle materie prime e dei servizi offerti dai fornitori
• Controllare la qualità...
Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente...
Progetto PerFormare-Castellucchio, 12 km da Mantova
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
delle vendite.
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Interazione con i clienti per assicurare che abbiano un'esperienza positiva, risolvendo eventuali problemi...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa-Mantova
alla nostra tavola?
Ti occuperai di:
• Preparazione delle materie prime
• Cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il nostro ricettario con corretto utilizzo delle attrezzature e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentareHACCP...
Identifica e valuta gli aspetti di sicurezza alimentare significativi per l’Azienda (in riferimento al sito produttivo) curando, redigendo e aggiornando, ogni qual volta sia reso necessario, il piano HACCP e la relativa documentazione...
della qualità del lavoro.
Le sue mansioni e responsabilità saranno le seguenti:
Sistema di Gestione Qualità Aziendale:
• Gestione del sistema documentale
• Gestione delle registrazioni
• Definizione di Manuali, Procedure, Istruzioni e Moduli HACCP...
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