che si occuperà della gestione documentale e operativa legata a **controlli ASL, HACCP e tracciabilità** sulle mense dislocate tra **Abruzzo e Marche**.
L'Addetto/a Qualità e Sicurezza Alimentare – HACCP & Verbali ASL si occuperà delle seguenti attività...
delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare
• Supporto alle attività operative del reparto assegnato
Requisiti richiesti
• Possesso obbligatorio della certificazione HACCP in corso di validità
• Preferibile esperienza pregressa nel settore...
di HACCP.
### Altre informazioni:
• Sede di lavoro Valsamoggia
• Orario di lavoro: su 3 turni giornaliero e notturni
• Si offre tempo determinato in somministrazione finalizzato ad inserimento stabile e definitivo in azienda
• CCNL Alimentare Industria...
o gastronomia Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare Manualità e dimestichezza con affettatrici e attrezzature da reparto Buone doti relazionali e orientamento al cliente Precisione, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra...
ADDETTI ALLA PRODUZIONE
**Attività principali**
• Supporto alle attività di produzione e confezionamento
• Preparazione e lavorazione di prodotti alimentari secondo procedure interne
• Controllo visivo qualità prodotto e rispetto standard igienico...
per i capi partita
• di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• di riassettare i locali e i piani di lavoro
• pulire e disinfettare...
per la gestione di igiene e sicurezza alimentare (HACCP, Pest Management) attraverso gap analysis;
• Monitorare le attività di audit interne ed esterne e coordinare le azioni correttive per evidenziare gli scostamenti e mantenere le certificazioni di terze parti...
delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi...
del ruolo
Lavoropiù Spa - Agenzia per il lavoro, filiale di San Donà di Piave - ricerca e seleziona per nota realtà cliente multisite, afferente alla filiera alimentare la figura di un/una **ASSICURATORE/ASSICURATRICE** ***e CONTROLLO QUALITÀ...
alimentare
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
• Ottime capacità di problem solving
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina...
buone pratiche operative e sicurezza sul lavoro. Igiene e sicurezza: garantire il rispetto delle norme HACCP, delle procedure di pulizia e dei protocolli aziendali relativi a sicurezza e igiene alimentare durante tutto il turno.
Collaborazione...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù S.p.A., Filiale di Imola ricerca, per azienda cliente del settore alimentare, una figura di Quality Assurance.
La risorsa entrerà a far...
normativi in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari
• Proprietà e caratteristiche dei materiali delle soluzioni di packaging per il confezionamento dei prodotti alimentari solidi e liquidi
• Tipologia, caratteristiche e funzionalità dei principali...
di lievitazione
Requisiti:
• Possesso HACCP
• Conoscenza alimentari
• Precisione e attenzione al dettaglio
Si offre iniziale contratto in somministrazione scopo stabilizzazione in azienda
Luogo di lavoro: Riccione
Orario di lavoro: Dal lunedì al venerdì su 3...
in controllo qualità in contesti alimentari o di confezionamento (preferibile).
• **Laurea triennale in materia alimentare o simili**
• **Conoscenza base di norme igienico-sanitarie e logiche HACCP**
• Precisione, attenzione al dettaglio e capacità di gestione...