Esperienza consolidata in un ruolo simile NECESSARIAMENTE nel settore alimentare,
• Conoscenza approfondita delle normative di sicurezza alimentare e delle pratiche HACCP.
• Preferibile conoscenza della lingua inglese.
Luogo di lavoro: Taranto (in presenza...
il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro Requisiti richiesti:Diploma tecnico (preferibilmente Meccanico, Elettrotecnico o similari)Esperienza di almeno tre anni in ruoli analoghi, preferibilmente nel settore alimentare...
con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente...
Garantire il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro
Requisiti richiesti:
• Diploma tecnico (preferibilmente Meccanico, Elettrotecnico o similari)
• Esperienza di almeno tre anni in ruoli analoghi, preferibilmente nel settore alimentare...
Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
in un ruolo simile NECESSARIAMENTE nel settore alimentare,· Conoscenza approfondita delle normative di sicurezza alimentare e delle pratiche HACCP.· Preferibile conoscenza della lingua inglese.Luogo di lavoro: Taranto (in presenza)Ral orientativa: 40K circa...
assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente nel settore alimentare; Buona manualità e attenzione ai dettagli; Precisione, ordine e rispetto delle normative HACCP; Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni; Patente...
per la nostra struttura Torreserena Resort a Ginosa Marina (TA) in Puglia.
AREA DI RESPONSABILITA’
• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento...
operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale...
assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere...
assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere...