e professionalit nel settore, curando le seguenti attivit : Supportare nella gestione degli approvvigionamenti, della conservazione dei beni, della distribuzione delle derrate alimentari e dei beni di consumo ai reparti Contribuire all’individuazione del fabbisogno...
per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA' Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo...
Synergie Italia spa, agenzia per il lavoro , per azienda cliente specializzata nel settore alimentare ricerca
OPERAIO/A DI PRODUZIONE
La figura si occuperà di:
• conduzione impianti di produzione;
• controllo qualità del prodotto seguendo...
sempre standard elevati di qualità Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
REQUISITI: conoscenza delle procedure HACCP
conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
capacità di gestire lo staff della cucina
preferibile esperienza pregressa nel ruolo nel settore della ristorazione...
gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP...
delle norme igienico-sanitarie che regolamentano il settore alimentare (HACCP)
• Conoscenza dei diversi tipi di detergenti e delle loro corrette applicazioni
• Affidabilità, precisione e ottime capacità organizzative
• Resistenza fisica adeguata al tipo...
e professionalità nel settore, curando le seguenti attività: Supportare nella gestione degli approvvigionamenti, della conservazione dei beni, della distribuzione delle derrate alimentari e dei beni di consumo ai reparti Contribuire all’individuazione del fabbisogno...
gli alimenti e gestire le scorte ? Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite ? Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro ? Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP...
per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo...
e delle diverse tipologie di carne;
• capacità di sezionamento, porzionatura e rifilatura;
• utilizzo corretto di macchinari e attrezzature;
• Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e HACCP;
• Precisione, affidabilità e spirito di squadra
Luogo di lavoro...
Descrizione azienda
Synergie Italia spa, agenzia per il lavoro , per azienda cliente specializzata nel settore alimentare ricerca
OPERAIO/A DI PRODUZIONE
Posizione
La figura si occuperà di:
• conduzione impianti di produzione;
• controllo...
Hosco
BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni...
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in...