partita.
• Gestione Materie Prime: Controllare le scorte, eseguire gli ordini e monitorare la rotazione dei prodotti, minimizzando gli sprechi (Food Cost Control).
• HACCP e Igiene: Assicurare il rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie...
degli audit da parte dei clienti;
• gestione e aggiornamento del piano HACCP, delle procedure e delle istruzioni operative;
• sviluppo e mantenimento del Sistema Qualità aziendale e della relativa documentazione;
• supervisione del piano di sanificazione...
bevande calde e fredde, cocktail, aperitivi e distillati seguendo ricette standard e personalizzate.
• Gestione del Bar: Mantenere la pulizia, l'ordine e l'organizzazione del bancone, delle attrezzature e della dispensa, rispettando le norme HACCP...
Intelligente S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a Chioggia (VE), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP...
rigorosamente il food cost e gli sprechi.
• Standard di Qualità: Definire e far rispettare gli standard di mise en place, le tecniche di cottura e la presentazione finale dei piatti.
• HACCP e Sicurezza: Garantire il rigoroso rispetto delle normative igienico...
Aspiag Service | Despar-Chioggia, 16 km da Rosolina
e sicurezza alimentare (HACCP), sicurezza del lavoro, regolamento interno;
• monitoraggio della sicurezza patrimoniale (cassaforte, cassa continua, incassi, ecc.) e della gestione documentale prevista.
Cosa si richiede:
• precedente esperienza lavorativa...
e delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, HACCP e salute e sicurezza sul lavoro.
• Promuovere una cultura orientata all’eccellenza del servizio, alla cura dell’ospite, alla collaborazione tra reparti e al raggiungimento dei risultati...
C.I.D.A.S. Societ cooperativa a r.l.-Porto Tolle, 15 km da Rosolina
di operatrice/operatore sociosanitario, attestato alimentarista HACCP Altre informazioni Si offre un contratto iniziale a tempo determinato finalizzato ad una conferma a tempo indeterminato, inquadramento C2 ccnl Cooperative Sociali.
L’impegno settimanale...
Preferenziali
• Conoscenza e applicazione delle norme di sicurezza (HACCP) e sull'uso dei prodotti chimici.
• Velocità nell'utilizzo di attrezzature professionali (aspirapolveri, lavasciuga, ecc.).
Cosa Offriamo
• Contratto: Contratto di lavoro stagionale...
C.I.D.A.S. SOC. COOP. A R.L.-Porto Tolle, 15 km da Rosolina
contribuisce alla stesura del PAI/PEI (piano assistenziale individualizzato/piano
educativo individualizzato).
Requisiti: qualifica di operatrice/operatore sociosanitario, attestato alimentarista HACCP
Si offre un contratto iniziale a tempo...
vigenti in materia di sicurezza, igiene (HACCP) e salute sul lavoro.
Chi stiamo cercando
• Esperienza consolidata in ruoli analoghi di Hotel Manager o Direttore d’Hotel all’interno di resort, villaggi turistici, catene alberghiere o strutture ricettive...