gli standard
• Collaborazione con il team durante il servizio
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
• Esperienza pregressa in cucina (anche in contesti strutturati)
• Buona autonomia nelle preparazioni base e nell'impiattamento...
della grande distribuzione e ti piace lavorare a contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'opportunita che stavi cercando.Responsabilita:- gestione firma HACCP- apertura e chiusura fiscale- gestione turnistica lavoratori- risoluzione problemi...
CBA srl - Consulting & Recruitment-Torino, 13 km da Leinì
di stabilimento su tematiche QA/HACCP.
• Gestione e Sviluppo del Sistema Qualità (QA/QC): Implementare e mantenere il Sistema di Gestione Qualità di stabilimento in linea con le linee guida di Gruppo e gli standard delle certificazioni volontarie. Supervisionare...
Ricerca cuoco/a à la carte per hotel 4 stelle a Torino. Responsabile del servizio di qualità, preparazione buffet e pulizia cucina. Richiesta esperienza, HACCP valido....
CBA srl - Consulting & Recruitment-Torino, 13 km da Leinì
di stabilimento su tematiche QA/HACCP.
• Gestione e Sviluppo del Sistema Qualità (QA/QC): Implementare e mantenere il Sistema di Gestione Qualità di stabilimento in linea con le linee guida di Gruppo e gli standard delle certificazioni volontarie. Supervisionare...
di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche minima, nella mansione
• Capacità di lavorare in team
• Buona organizzazione...
della lingua inglese.
Disponibilità a lavoro immediato.
Gradito possesso dell'attestato HACCP.
Descrizione Azienda Cliente
L'Hotel fa parte di un importante catena a livello internazionale ed è un importante punto di appoggio per i turisti. Inoltre, viene...
nel settore della ristorazione collettiva o della ristorazione;
• Attestato HACCP in corso di validità;
• Attestato ASR sulla sicurezza;
• Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro in team;
• Disponibilità immediata.
ORARIO DI LAVORO...
HACCP Skill e Professionalita Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni; Leadership e capacita di organizzare e motivare il team; Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost; Proattivita, problem solving...
Preparazione banco servito e take away
• Allestimento e riordino del banco macelleria
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Assistenza alla clientela e vendita
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Zone di lavoro/Punti vendita...
Principali responsabilità
• Guidare e sviluppare il Sistema Qualità e Food Safety, assicurando conformità agli standard applicabili (HACCP, allergeni, tracciabilità, BRC/IFS/ISO 22000, MOCA ove applicabile).
• Pianificare e coordinare audit interni, audit...
Preparazione banco servito e take away
Allestimento e riordino del banco pescheria
Controllo qualità e freschezza dei prodotti ittici
Assistenza alla clientela e vendita
Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Zone di lavoro/Punti vendita...
aziendali e di HACCP.
Requisiti richiesti:
• Conoscenza: degli ingredienti, delle tecniche di lavorazione e cottura delle materie prime e della conservazione delle stesse. Propositività rispetto a nuovi menù o eventi.
• Comunicazione: capacità...
Possesso di attestato ASR e HACCP in corso di validità
Inquadramento contrattuale
• Livello: TK 26/2714 – Livello 5
• Contratto in somministrazione
• Contratto attivo fino al 26/05/2026
• Possibilità di proroga contrattuale legata a incremento...
diretto con fornitori.
Requisiti richiesti
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini;
• Esperienza nella mansione di almeno 3/5 anni;
• Conoscenza approfondite delle normative alimentari nazionali ed europee (HACCP...