della grande distribuzione e ti piace lavorare a contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'opportunita che stavi cercando.Responsabilita:- gestione firma HACCP- apertura e chiusura fiscale- gestione turnistica lavoratori- risoluzione problemi...
CBA srl - Consulting & Recruitment-Torino, 13 km da Chieri
di stabilimento su tematiche QA/HACCP.
• Gestione e Sviluppo del Sistema Qualità (QA/QC): Implementare e mantenere il Sistema di Gestione Qualità di stabilimento in linea con le linee guida di Gruppo e gli standard delle certificazioni volontarie. Supervisionare...
in MENSE.
• E' richiesto il certificato HACCP
Orari:
Lun-Dom (riposo il Sabato): 11.00 - 15.00 (25h settimanali)
Sede di lavoro: VIA STUPINIGI 128, VINOVO (TO)
Si offre regolare contratto di somministrazione con possibilità di proroga...
Principali responsabilità
• Guidare e sviluppare il Sistema Qualità e Food Safety, assicurando conformità agli standard applicabili (HACCP, allergeni, tracciabilità, BRC/IFS/ISO 22000, MOCA ove applicabile).
• Pianificare e coordinare audit interni, audit...
nel settore della ristorazione collettiva o della ristorazione;
• Attestato HACCP in corso di validità;
• Attestato ASR sulla sicurezza;
• Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro in team;
• Disponibilità immediata.
ORARIO DI LAVORO...
HACCP Skill e Professionalita Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni; Leadership e capacita di organizzare e motivare il team; Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost; Proattivita, problem solving...
Preparazione banco servito e take away
• Allestimento e riordino del banco macelleria
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Assistenza alla clientela e vendita
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Zone di lavoro/Punti vendita...
HACCP, allergeni, tracciabilità, BRC/IFS/ISO 22000, MOCA ove applicabile).
• Pianificare e coordinare audit interni, audit clienti e audit di certificazione, garantendo la corretta gestione delle CAPA e il monitoraggio dell'efficacia delle azioni...
Il corso di TECNICI DELLA PRODUZIONE ALIMENTARE con HACCP si svolgerà dal 30/06/2026 al 13/07/2026 dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 18, dal lunedì al venerdì in modalità WEBINAR, per un totale di 80 ore.
È un corso GRATUITO e riservato a CANDIDATI...
dell'impianto.
Requisiti:
• Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
• Solide conoscenze tecniche per la gestione autonoma delle attività di cucina e il coordinamento
• Competenze per la gestione delle procedure HACCP
• Dimestichezza nell'utilizzo...
aziendali e di HACCP.
Requisiti richiesti:
• Conoscenza: degli ingredienti, delle tecniche di lavorazione e cottura delle materie prime e della conservazione delle stesse. Propositività rispetto a nuovi menù o eventi.
• Comunicazione: capacità...
Trilussa Palace Hotel Wellness & SPA-Torino, 13 km da Chieri
della cucina buffet
• Analisi e studio dei Menù proposti
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Competenza nel servizio a buffet
• Operazioni di autocontrollo HACCP
• Orientamento al servizio clienti
• Precisione e cura per i dettagli
• Conoscenza base...
Preparazione banco servito e take away
Allestimento e riordino del banco pescheria
Controllo qualità e freschezza dei prodotti ittici
Assistenza alla clientela e vendita
Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Zone di lavoro/Punti vendita...
dell'impianto.
Requisiti:
• Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
• Solide conoscenze tecniche per la gestione autonoma delle attività di cucina e il coordinamento
• Competenze per la gestione delle procedure HACCP
• Dimestichezza nell'utilizzo...
di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche minima, nella mansione
• Capacità di lavorare in team
• Buona organizzazione...