mense, case di riposo, ospedali)
• Autonomia nella preparazione e gestione delle linee di produzione pasti
• Capacita di lavorare in team e rispettare le normative HACCP
• Disponibilita a lavorare su turni, compresi festivi e weekend Responsabilita...
il budget e analizzare i principali KPI di performance;
• Gestire gli approvvigionamenti, i rapporti con i fornitori e l’inventario delle scorte;
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro;
• Collaborare...
di lavoro:
• 30 ore settimanali da lunedi alla domenica con riposo a scalare; turni di 5 ore nella fascia 6:00 / 19:00.
Si richiedono:
• esperienza di almeno un paio di anni nella medesima mansione;
• possesso di HACCP;
• disponibilita al lavoro da lunedi...
annua: 18000€ - 22000€esperienza1 annoQuali requisiti stiamo ricercando?Esperienza come pizzaiolo;interesse e passione per il settore della ristorazione;gradito l’attestato HACCP;buone doti di relazione con colleghi e clienti;flessibilità oraria...
alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.
**Si richiede:**
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza delle norme HACCP...
e le richieste speciali della clientela.Monitorare l’inventario e collaborare nella gestione degli ordini e dei fornitori.Assistere nella formazione dello staff per il miglioramento continuo del servizio.Garantire il rispetto delle normative HACCP...
le specifiche di qualità e sicurezza alimentare (HACCP).
• Assicurare il corretto utilizzo dei macchinari e il rispetto delle procedure operative.
• Segnalare eventuali anomalie di processo o di prodotto e proporre azioni correttive.
• Collaborare con gli altri...
il flusso delle merci, gestendo criticita ed eventuali ritardi; verificare la documentazione di trasporto e la conformita alle normative alimentari e HACCP; ottimizzare percorsi e costi logistici e collaborare attivamente magazzino e produzione.
Sara inoltre...
Contratto a tempo determinato/ indeterminato da valutare sulla base dell’effettiva esperienza maturata nella mansione
• Livello di inserimento 4° o 3° ccnl turismo pubblici esercizi a seconda dell’esperienza
• Formazione gratuita haccp, sicurezza generale...
assegnati; - garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione; - assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi...
e cortese.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Possesso di certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) costituirà un plus.
Altre informazioni
🙌 Cosa Offriamo:
• Possibilità di crescita professionale in un ambiente...
delle normative HACCP e di conservazione degli alimenti
• Capacità di utilizzo di software gestionali per la logistica (preferibile)
• Attestato per la conduzione di carrelli elevatori (gradito)
• Precisione, affidabilità e attitudine al lavoro in team...
dell’organizzazione della postazione e rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP)
• Monitoraggio della qualità degli ingredienti e del prodotto finale
• Coordinamento con la brigata e supporto al mantenimento del flusso operativo durante il servizio...
Eurospin Italia SPA-Fino Mornasco, 22 km da Gallarate
delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout...
in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
Sai cosa ricerchiamo?
Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti e in un ambiente giovane e dinamico.
Queste sono solo...