delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; -Pulizia del banco e delle attrezzature da lavoro; -Corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti.
Requisiti:
• Pregressa esperienza nella mansione;
• Disponibilità a lavorare il fine...
sanitarie.
Responsabilità principali
• Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù previsto
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte
• Applicazione delle normative HACCP
• Pulizia...
al servizio mensa, garantendo sempre un alto livello di qualita e attenzione. Skill e Professionalita Requisiti richiesti: - possesso dell'attestato HACCP in corso di validita; - buona capacita organizzativa e attenzione ai dettagli.
Informazioni...
di lavoro e supporto operativo al servizio cucina, nel rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle normative HACCP.
Orario di lavoro
Monte ore settimanale: 15 ore
Turni indicativi:
• Dal lunedì al venerdì: 11:30 – 14:30
Periodo di lavoro
Fino...
Lavoropiù SpA - Filiale di Firenze ricerca per noto bistrot:
ADDETTO/A GASTRONOMIA
La risorsa dovrà preparare taglieri, tapas, panini gourmet e piatti menù.
Requisiti preferenziali:
• Esperienza pregresse nel ruolo
• Possesso di HACCP
• Ottime...
HACCP
• Supporto al team di cucina
Requisiti
• Esperienza, anche minima, nel ruolo
• Possesso obbligatorio di attestati HACCP e formazione ASR
• Essere automuniti/e
• Disponibilità immediata...
nella preparazione delle linee guide e dei piatti
Cura dell’ordine, della pulizia e dell’igiene degli spazi e delle attrezzature di cucina
Rispetto delle norme HACCP e degli standard qualitativi della struttura
Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza...
HACCP e disponibilita immediata per inserimento da giugno. Skill e Professionalita . I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form...
di QA- Conoscenza delle normative ISO, HACCP e GMP- Inglese fluente- Ottime capacita relazionali, di problem solving, di orientamento all'obiettivo e alla qualita.E' previsto inserimento diretto.RAL da valutare in base a competenze...
della cucina e della linea di lavoro
• Riordino e pulizia degli spazi e delle attrezzature
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure igienico-sanitarie
Requisiti
• Esperienza pregressa, anche minima, nel settore della ristorazione...
Assicurerai il rispetto delle norme igiene, sicurezza e HACCP
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello
• Buona conoscenza della mixology e delle tecniche base/avanzate di caffetteria
• Spiccate capacità...
aziendale e del Sistema HACCP con il coordinamento del gruppo e le relative registrazioni. - Collaborare al mantenimento degli standard IFS/BRC e delle altre certificazioni aziendali: Halal, Kosher, RSPO, RFA, Ecovadis. - Verificare che le operazioni...
Assicurerai il rispetto delle norme igiene, sicurezza e HACCP
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello
• Buona conoscenza della mixology e delle tecniche base/avanzate di caffetteria
• Spiccate capacità...
Sanipiù Toscana – Divisione Specialistica Sanità del Gruppo Lavoropiù SpA – ricerca per struttura socio sanitaria sita a Reggello (FI):
CUOCO/CUOCA
Requisiti richiesti:
• Diploma indirizzo alberghiero
• Attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare...
Assicurerai il rispetto delle norme igiene, sicurezza e HACCP
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello
• Buona conoscenza della mixology e delle tecniche base/avanzate di caffetteria
• Spiccate capacità...