HACCP
• Supporto al team di cucina
Requisiti
• Esperienza, anche minima, nel ruolo
• Possesso obbligatorio di attestati HACCP e formazione ASR
• Essere automuniti/e
• Disponibilità immediata...
Gestione completa della linea di cucina
• Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
• Controllo qualità delle materie prime
• Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina...
di lavoro e supporto operativo al servizio cucina, nel rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle normative HACCP.
Orario di lavoro
Monte ore settimanale: 15 ore
Turni indicativi:
• Dal lunedì al venerdì: 11:30 – 14:30
Periodo di lavoro
Fino...
a Firenze (FI):
CUOCO/CUOCA
Si offre iniziale contratto di somministrazione di 4 mesi con possibilità di rinnovo.
Part time 30 ore settimanali,
Orario di lavoro: 7:30-13:30 e 17:30 - 20:30
CCNL Anaste, liv. 4
Requisiti
• Attestato HACCP (modulo...
sanitarie.
Responsabilità principali
• Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù previsto
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte
• Applicazione delle normative HACCP
• Pulizia...
e 1 di riposo, con turnazione dal lunedi alla domenica, weekend e festivi inclusi.Il livello di inquadramento sara commisurato all'esperienza e definito in sede di colloquio.Graditi il possesso dell'attestato HACCP e la conoscenza di almeno...
modificate, regimi iposodici, diabete, ecc.).
• Lavaggio, taglio e mondatura delle materie prime.
• Pulizia, sanificazione e riordino dei locali, delle attrezzature e dei piani di lavoro.
• Rigorosa applicazione delle procedure HACCP e delle norme...
esperienza nel ruolo, in particolare nel servizio gelato con spatola;
• buona predisposizione al contatto con il pubblico;
• flessibilita e disponibilita a lavorare su turni;
• gradito possesso dell'attestato HACCP.
Disponibilita oraria: Part Time...
anche notturni
Requisiti
• Preferibile possesso di attestati professionali quali HACCP e conduzione carrello elevatore,
• preferibile esperienza in contesti produttivi,
• Disponibilità immediata,
• Disponibilità a lavorare su turni....
di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es.
HACCP).REQUISITIPer il corretto svolgimento del ruolo si richiede:
• Precedente esperienza nella mansione;
• Orientamento al cliente e buoni doti comunicative;
• Flessibilita...
Possesso attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare su 2 turni
• Flessibilità per eventuali straordinari e/o sabato
• Precisione, attenzione al dettaglio e spirito di squadra
Altre informazioni
• Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità...
richiesta disponibilita nella fascia mattutina. Requisiti richiesti: esperienza pregressa nel ruolo; attestato HACCP in corso di validita; gradito attestato di sicurezza generale; affidabilita, autonomia e capacita organizzative. Si offre contratto a tempo...
Esperienza pregressa in ruoli simili (operations cucina, stewarding, F&B support).
• Capacità di coordinamento di team operativi.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio.
• Problem...
maturata in ruolo analogo, HACCP in corso di validita. Il luogo di lavoro non e' raggiungibile con i mezzi pubblici, non si offre né vitto né alloggio. Inserimento con iniziale contratto di somministrazione di 1 mese prorogabile, CCNL Turismo al 5...
Augustus Hotel Resort-Firenze, 12 km da Campi Bisenzio
Assicurerai il rispetto delle norme igiene, sicurezza e HACCP
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello
• Buona conoscenza della mixology e delle tecniche base/avanzate di caffetteria
• Spiccate capacità...