Qualita Stesura delle schede tecniche di prodotto Skill e Professionalita Requisiti richiesti: Diploma di laurea in Scienza e Tecnologie alimentari o simili Conoscenza in materia di nutrizione e nutraceutica Conoscenza del sistema HACCP...
ePackPro è il leader europeo nella digitalizzazione HACCP per la ristorazione e il retail.
Siamo un gruppo tecnologico in forte crescita che aiuta migliaia di attività a modernizzare la gestione della sicurezza alimentare grazie a una soluzione...
con il team per offrire un servizio impeccabile
• Manterrai gli standard di qualità e igiene (HACCP)
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande
• Hai esperienza...
per il taglio di salumi
• Utilizzo di coltelli professionali per il taglio di formaggi
• Allestimento e preparazione del banco take-away
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP)
• Vendita e assistenza...
e servirli
conservazione cibi
Si richiede disponibilità dalle 12 alle 15, da lunedì a venerd'
REQUISITI
Esperienza anche minima di cucina
Haccp / Attestato sicurezza generale
Si offre: contratto iniziale a tempo determinato
Orario di lavoro part time...
tecniche di prodotto Skill e Professionalit Requisiti richiesti: Diploma di laurea in Scienza e Tecnologie alimentari o similiConoscenza in materia di nutrizione e nutraceuticaConoscenza del sistema HACCP e della certificazione ISO22000 applicati...
Consolidata esperienza nel ruolo;
• Ottima conoscenza dei prodotti e della normativa sull'igiene e qualità (HACCP) degli stessi;
• Attitudine al lavoro in team;
• Ottime doti relazionali e comunicative.
Offriamo CTI di assunzione diretta in azienda...
delle timbrature e gestione eventuali anomalie
• Verifica applicazione delle procedure del Sistema Qualità e del piano HACCP
• Coordinamento con la ditta esterna incaricata delle pulizie e sanificazioni
• Creazione e gestione degli ordini di produzione...
delle timbrature e gestione eventuali anomalie
• Verifica applicazione delle procedure del Sistema Qualità e del piano HACCP
• Coordinamento con la ditta esterna incaricata delle pulizie e sanificazioni
• Creazione e gestione degli ordini di produzione...
di strutture e ambienti secondo le direttive HSE. Prelievo di campioni per analisi di laboratorio, in conformita al sistema HACCP. Skill e Professionalita Requisiti richiesti: Comprensione dei principi fondamentali della vinificazione e nozioni base di chimica...
riportando al responsabile qualità, si occuperà di:
• Supporto nella gestione del Sistema Qualità e nelle attività documentali.
• Supervisione delle GMP/GHP, controlli pre-operativi e verifiche igienico-sanitarie.
• Esecuzione dei controlli HACCP...
e ISO9001;
• Aggiornamento del manuale di autocontrollo HACCP;
• Gestione della formazione in materia di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro;
• Monitoraggio dei CP e dei CCP;
• Gestione degli aspetti legali per nome e per conto dell’azienda e supporto...
sanitari (HACCP)
• Monitorare l’inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
La struttura NON offre possibilità di vitto e alloggio....
e processi a garanzia del rispetto del piano di autocontrollo, dal ricevimento alla spedizione e lavorazione di prodotti ittici , valutandone la conformità, nel rispetto degli standard qualitativi HACCP e igienico sanitaria, secondo le certificazioni IFS...
della cassa;
• cura della sala e allestimento delle vetrine e dell'area market;
• supporto al ricevimento e magazzinaggio della merce;
• mantenimento dell'igiene e della pulizia dei locali (secondo standard HACCP).Il contratto sara part-time.
E&apos...