delle grammature e delle norme igienico-sanitarie previste (HACCP).
Mansioni principali:
• Preparazione e cottura dei piattisecondo il menù assegnato
• Gestione e organizzazione della cucina, delle attrezzature e degli approvvigionamenti
• Collaborazione...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondipiatti, piatti freddi...
e delle norme igienico-sanitarie previste (HACCP).
Mansioni principali:
• Preparazione e cottura dei piattisecondo il menù assegnato
• Gestione e organizzazione della cucina, delle attrezzature e degli approvvigionamenti
• Collaborazione con il personale...
Restworld Societ Benefit-Reggio Emilia, 24 km da Modena
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