Preparazione e allestimento vassoi e kit pasto secondo specifiche cliente
• Controllo qualità, scadenze e conformità dei prodotti
• Supporto alle attività di produzione e movimentazione materiali
• Smistamento e configurazione carrelli per i voli
• Attività...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
e sanificazione di stoviglie, contenitori e carrelli;
• Controllo qualità e verifica della conformità nel rispetto delle normative vigenti.
Requisiti richiesti:
• Licenza media (titolo minimo richiesto);
• Gradito diploma di scuola superiore;
• Preferibile...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
e gestione del personale
• Supervisione qualità servizio e customer experience
• Controllo procedure HACCP e standard aziendali
• Gestione ordini, fornitori e stock
Si offre
• Inserimento diretto o iniziale in somministrazione
• Concrete possibilità...
Controllo della qualità delle materie prime
Gestione delle tempistiche di preparazione e distribuzione dei pasti
Supervisione del corretto rispetto delle norme HACCP
Collaborazione con il team di cucina
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco...
sulle caratteristiche dei prodotti
• Utilizzo di attrezzature da banco in osservanza delle norme di sicurezza
• Controllo della qualità, freschezza e delle scadenze dei prodotti
• Gestione delle scorte e segnalazione necessità di riordino
• Pulizia e sanificazione...
e protezione (riunione periodica, prova evacuazione, rapporti con Enti di controllo etc.); - Dell'utilizzo strumentazione necessaria (fonometro, accelerometro etc) e analisi dei dati rilevati; - Collaborare alla redazione valutazioni specifiche di rischio...
per il punto vendita di Cusano Milanino (MI), con orario part-time 24 ore settimanali.
La risorsa si occuperà di:
• Rifornimento e riassortimento quotidiano degli scaffali del reparto latticini
• Controllo delle date di scadenza e rotazione dei prodotti...
efficace della comunicazione interna al team cucina;
• Controllo delle materie prime, gestione della dispensa e approvvigionamenti in collaborazione con i fornitori;
• Applicazione e monitoraggio delle normative igienico-sanitarie e HACCP;
• Verifica...
la gestione dell'inventario, il controllo dei costi e la massimizzazione delle vendite e dei profitti del ristorante.
• Partecipare alla pianificazione del budget annuale, ottimizzando vendite, costi e profitti.
• Garantire il rispetto delle normative...
di propria competenza, nel rispetto delle norme HACCP.
Curare la mise en place
Pulizia, riassetto e preparazione delle camere secondo gli standard aziendali.
Pulizia degli spazi comuni assegnati (hall, Spa, Lavanderia, Uffici, Toilette Comuni, etc...
principali:
• Eseguire il confezionamento dei prodotti secondo le procedure operative e gli standard qualitativi aziendali.
• Gestire macchinari e attrezzature di linea per il confezionamento.
• Effettuare controlli qualità visivi sul prodotto finito...
Synergie Italia S.p.a.-Buglio in Monte, 9 km da Sondrio
della conduzione dei macchinari per la lavorazione e il confezionamento di prodotti alimentari, del controllo qualità visivo e manuale, dell’imballaggio e della preparazione della merce per la spedizione. Completa il ruolo la pulizia e sanificazione dell’area...
Synergie Filiale di Colico-Buglio in Monte, 9 km da Sondrio
dei macchinari per la lavorazione e il confezionamento di prodotti alimentari, del controllo qualità visivo e manuale, dell imballaggio e della preparazione della merce per la spedizione.
Completa il ruolo la pulizia e sanificazione dell area di lavoro secondo...
helplavoro.it -
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