Controllo delle scadenze e della qualità dei prodotti
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria e buona predisposizione al contatto...
apartmentHyatt Centric Milan CentraleplaceMilanoevent_available
ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
• Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e promuovere la collaborazione;
• Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura...
apartmentManpowerplaceBresso, 8 km da Milanoevent_available
Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù aziendali;
• Gestione e coordinamento del personale di cucina e di supporto (aiuto cuochi/addetti mensa);
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime;
• Monitoraggio del rispetto delle norme...
del team di cucina, gestione dei turni e garanzia che gli standard qualitativi e di impiattamento siano costantemente rispettati.
• Gestione Operativa: Controllo della linea, gestione degli approvvigionamenti e supervisione dello stoccaggio delle materie...
Principali responsabilità
• Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi, in base all’esperienza)
• Collaborazione con la brigata per garantire un servizio fluido e puntuale
• Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione...
delle Normative di Buona Distribuzione dei medicinali (GDP).
• Controllo delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di Sicurezza sul Lavoro.
Requisiti
• Laurea in Farmacia o Chimica e Tecnologie Farmaceutiche (CTF)
• Iscrizione all'Albo dei Farmacisti...
del team di cucina, gestione dei turni e garanzia che gli standard qualitativi e di impiattamento siano costantemente rispettati.
• Gestione Operativa: Controllo della linea, gestione degli approvvigionamenti e supervisione dello stoccaggio delle materie...
apartmentadeccoplaceVidigulfo, 20 km da Milanoevent_available
del laboratorio di microbiologia a supporto delle attivita di controllo qualita. Attivita Durante il percorso di tirocinio, la risorsa sara affiancata nelle seguenti attivita: Esecuzione di analisi microbiologiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti...
apartmentManpowerplaceCusano Milanino, 10 km da Milanoevent_available
per il punto vendita di Cusano Milanino (MI), con orario part-time 24 ore settimanali.
La risorsa si occuperà di:
• Rifornimento e riassortimento quotidiano degli scaffali del reparto latticini
• Controllo delle date di scadenza e rotazione dei prodotti...
qualità, precisione e rispetto degli elevati standard della cucina.
Responsabilità principali:
• Gestione in autonomia della partita assegnata (secondi)
• Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale
• Controllo...
apartmentManpowerplaceSan Giuliano Milanese, 10 km da Milanoevent_available
sulle caratteristiche dei prodotti
• Utilizzo di attrezzature da banco in osservanza delle norme di sicurezza
• Controllo della qualità, freschezza e delle scadenze dei prodotti
• Gestione delle scorte e segnalazione necessità di riordino
• Pulizia e sanificazione...
e il controllo degli sprechi
• Manterrai elevati standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
• Lavorerai con materie prime di qualità, con attenzione a sostenibilità e innovazione
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita...
apartmentManpowerGroupplaceMonza, 15 km da Milanoevent_available
del reparto Controllo qualit e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti richiesti: Preferibile esperienza pregressa, anche breve, nei reparti gastronomia, panetteria o affini (non indispensabile) Disponibilit a lavorare su turni, inclusi...
di miscelazione sono simili). Conoscenza norme igieniche: Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità e conoscenza delle norme di sicurezza sul lavoro. Flessibilità oraria: Disponibilità immediata al lavoro su 2 turni (mattina/pomeriggio) ed eventuali...
apartmentSTAFF SPAplaceMonza, 15 km da Milanoevent_available
dei prodotti,
• Allestimento, pulizia e riordino del banco secondo le norme igienico-sanitarie,
• Controllo della qualit e della corretta conservazione degli alimenti.
Requisiti:
• Esperienza, anche minima, nel ruolo o in contesti analoghi (gastronomia...