a stagionalita e materie prime. · Capacita di gestione economica della cucina e controllo dei costi. · Conoscenza delle normative HACCP, igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro. Offerta contrattuale· Inquadramento: contratto a tempo determinato di 6 mesi...
apartmentadeccoplaceCormano, 9 km da Milanoevent_available
e impiattamento delle portate; Gestione della partita dei primi piatti; Supervisione del pass e coordinamento del servizio; Organizzazione e gestione delle attivita di cucina; Coordinamento del team durante il servizio; Controllo delle materie prime e corretta...
apartmentadeccoplaceNovate Milanese, 8 km da Milanoevent_available
Controllo della qualita, della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti ittici.- Supervisione delle attivita di allestimento del banco e cura dell'esposizione della merce.- Gestione degli stock e contenimento delle differenze inventariali...
apartmentadeccoplaceCinisello Balsamo, 10 km da Milanoevent_available
della gestione degli ordini, del controllo e della movimentazione della merce, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie previste dal sistema HACCP. Completano il profilo Conoscenza delle logiche commerciali...
del reparto e supportare il controllo dei costi.· Collaborare con il Bar Manager nella gestione della carta vini e nella selezione dei fornitori beverage.· Gestire il rapporto con gli ospiti e la risoluzione di eventuali criticita o reclami.Requisiti...
apartmentadeccoplaceAssago, 8 km da Milanoevent_available
e lavorazione delle carni secondo le procedure aziendali; Attivita di porzionatura e confezionamento dei prodotti; Etichettatura e preparazione degli articoli per la distribuzione; Controllo visivo e qualitativo del prodotto durante le diverse fasi...
apartmentSTAFF SPAplaceGaggiano, 14 km da Milanolanguagebakeca.itevent_available
Staff spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Magenta, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/a: Neolaureato/a - Addett/a Laboratorio Controllo Qualit Descrizione del ruolo e Opportunit : Per solida azienda specializzata...
garantendo efficienza operativa
• Supervisione della formazione del personale e della corretta applicazione delle procedure aziendali
• Raggiungimento di obiettivi economici e standard qualitativi richiesti dall'azienda
• Controllo qualità del prodotto...
apartmentStaff S.p.A. Filiale di MagentaplaceGaggiano, 14 km da Milanolanguagehelplavoro.itevent_available
Staff spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Magenta, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/a:
Neolaureato/a - Addett/a Laboratorio Controllo Qualità
Descrizione del ruolo e Opportunità: Per solida azienda specializzata...
dell’analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP), delle norme igieniche e di sicurezza.
• Un sorriso sincero.
• Buona presenza e simpatia.
• Orientamento al cliente.
• Passione per il servizio.
• Atteggiamento professionale.
• Lavoro...
delle scorte e supervisione del rispetto del food cost per il reparto pasticceria
• Garantire che tutte le postazioni e le attrezzature siano mantenute secondo i massimi standard di pulizia, ordine e in totale conformità con le norme HACCP (controllo...
apartmentGlamore GroupplaceMonza, 15 km da Milanolanguagehrm.tcevent_available
attrezzature da cucina (forni, frigoriferi, lavastoviglie industriali, cappe, ecc.);
Effettuare controlli periodici preventivi per prevenire guasti e fermi operativi;
Intervenire tempestivamente in caso di guasti o malfunzionamenti, riducendo al minimo...
apartmentPerfetti Van MelleplaceLainate, 17 km da Milanolanguageappcast.ioevent_available
Global Business Policies, Standards and Guidelines
• Coordinate quality programs in the field of digitalization, sustainability and quality control.
• Ensure proper implementation and deployment of new standards and systems
• Support non conformity or...
Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti
• Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione...
Controllo qualità, rifornimento e riordino dei prodotti di reparto
• Servizio al cliente
• Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
REQUISITI RICHIESTI:
• Minima esperienza pregressa nella mansione o affini (ristorazione, vendita...