apartmentIper La grande iplaceBergamoevent_available
ITTICO - VETERINARIO/A.
La risorsa si occuperà dell'assicurazione e del controllo qualità dei prodotti ittici ricevuti sulla piattaforma logistica nonchè di tutto quanto previsto dalle norme di igiene e sicurezza alimentare e dal protocollo HACCP...
apartmentadeccoplaceCurno, 5 km da Bergamoevent_available
su HACCP, merceologia e organizzazione del reparto.Il ruolo iniziale sara operativo per apprendere le attivita di reparto; successivamente verranno introdotte anche attivita gestionali:- Gestione turni e cambi turno- Controllo scadenze- Supporto ordini...
principali
• Taglio, disosso e lavorazione delle carni
• Preparazione di pronti-cottura e prodotti da banco
• Allestimento e cura del reparto macelleria
• Gestione del banco servito e supporto alla clientela
• Controllo qualità, freschezza e corretta...
apartmentadeccoplaceNembro, 9 km da Bergamoevent_available
su HACCP, merceologia e organizzazione del reparto.Il ruolo iniziale sara operativo per apprendere le attivita di reparto; successivamente verranno introdotte anche attivita gestionali:- Gestione turni e cambi turno- Controllo scadenze- Supporto ordini...
apartmentManpowerplaceSeriate, 4 km da Bergamoevent_available
di strumenti come Qbase, SAP e Office.
• Applicazione degli standard UNI EN ISO 9001:2015.
• Analisi dei rischi (FMEA, HACCP) e controllo statistico di processo.
• Elaborazione di piani di campionamento e azioni preventive/correttive.
Competenze richieste...
apartmentadeccoplaceTreviglio, 20 km da Bergamoevent_available
E FORMAZIONELa risorsa sara inserita in un percorso formativo di circa 12 mesi, principalmente on the job, con affiancamento al Vice Responsabile e formazione su HACCP, merceologia e organizzazione del reparto.Il ruolo sara inizialmente operativo; successivamente...
apartmentManpowerplaceSeriate, 4 km da Bergamoevent_available
di strumenti come Qbase, SAP e Office.
• Applicazione degli standard UNI EN ISO 9001:2015.
• Analisi dei rischi (FMEA, HACCP) e controllo statistico di processo.
• Elaborazione di piani di campionamento e azioni preventive/correttive.
Competenze richieste...
dell'area Back of House, con un focus particolare su acquisti, gestione dei magazzini, controllo qualità degli spazi F&B e coordinamento del team stewarding. Il ruolo prevede un approccio proattivo, orientato all'efficienza e alla cura degli standard...
apartmentGi Group S.p.AplaceBergamolanguageappcast.ioevent_available
conoscenza normativa HACCP e igienico-sanitaria.
• Precisione in audit, sopralluoghi e verifiche tecniche.
• Capacità analitiche, redazione di report e controllo dei processi.
• Ottime doti relazionali, lavoro in team e gestione delle diverse strutture...
apartmentHyatt Centric Milan CentraleplaceBergamoevent_available
della postazione di lavoro.
• Mantenere rapporti professionali, rispettosi ed eticamente corretti con colleghi, fornitori e ospiti.
• Dimostrare proattività nel lavoro di squadra e contribuire a un clima collaborativo.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP...
apartmentadeccoplaceTreviglio, 20 km da Bergamoevent_available
E FORMAZIONEPrevisto un percorso di formazione di circa 12 mesi, principalmente on the job, con affiancamento al Vice Responsabile e formazione su HACCP, merceologia e gestione del reparto.Il ruolo iniziale sara operativo; nel tempo verranno introdotte anche attivita...
apartmentManpowerplaceSarnico, 23 km da Bergamoevent_available
e confezionamento dei prodotti
• Utilizzo di affettatrici, forni e attrezzature del reparto
• Allestimento, riordino e pulizia del banco
• Assistenza e servizio al cliente
• Controllo scadenze, etichettatura e corretta conservazione degli alimenti secondo...
apartmentSTAFF SPAplaceTrescore Balneario, 14 km da Bergamoevent_available
Controllo della qualit e della corretta conservazione degli alimenti.
Requisiti:
• Esperienza, anche minima, nel ruolo o in contesti analoghi (gastronomia, salumeria, GDO),
• Buona conoscenza e utilizzo di affettatrici e bilance,
• Conoscenze base...
apartmentManpowerplaceMerate, 20 km da Bergamoevent_available
delle linee guida nutrizionali regionali.
• Collaborazione con il personale di cucina per la corretta applicazione delle tabelle dietetiche.
• Gestione di diete speciali e allergie alimentari.
• Controlli periodici sul servizio, sulla qualità degli alimenti...
delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Supporto nell'organizzazione del negozio e delle priorità
• Analisi e gestione dei KPI's
• Pianificazione e gestione delle presenze
• Controllo dello stock (ordini...