in dotazione; -Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc...
delle materie prime al controllo dell'ordine ai fornitori (con supporto dello store manager) Lavoro di squadra con i/le banconisti/e per soddisfare le esigenze dei clienti Rispetto delle norme di legge HACCP per garantire la qualit e la sicurezza degli alimenti...
selezionata, inserita all'interno della produzione, verrà formata ed affiancata per lavorare su linee automatizzate. Nello specifico si occuperà di attività di approvvigionamento linee, confezionamento e relativo controllo qualità.
Ruolo e responsabilità...
in base agli obiettivi di vendita
• Controllo degli standard qualitativi di prodotto
• Sviluppare e costruire relazioni di fiducia con la clientela, offrendo supporto e consulenza all’acquisto
• Monitorare i dati di vendita e raggiungere gli obiettivi...
La risorsa, inserita nel team di vendita, si occuperà delle attività operative del reparto SALUMERIA/GASTRONOMIA. In particolare curerà l'esposizione del banco tradizionale e confezionato, occupandosi del controllo qualità della merce in esposizione...
Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della prtita, Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina, Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit...
UNAhotels Hotel Expo Fiera Pero (MI)-Milano, 14 km da Rho
in dotazione; -Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc...
elencati
• gestione temperature dei mezzi in carico e scarico (verifica e monitoraggio)
• smaltimento e differenziazione prodotti scaduti
• conoscenza manuali specifici HACCP
Area Gestione Risorse Umane
• Controllo presenze mensili
• Verifica indici...
della gestione del banco, servizio clienti, taglio formaggi.
Attivit
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette,
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati,
• Operazioni di taglio e confezionamento...
degli elaborati
vendita diretta ed assistita al cliente
controllo qualità delle merce in esposizione e gestione delle scadenze
corretta applicazione delle normative HACCP vigenti
Caratteristiche del candidato
Al profilo che ricerchiamo si richiede...
dello store manager), confronto costante con lo store manager, lavoro in team con i/le banconisti/e, controllo delle norme di legge dell'HACCP. PROFILO RICHIESTO Siamo alla ricerca di profili con esperienza pregressa in contesti affini ma si valutano...
La risorsa, inserita nel team di vendita, si occuperà delle attività operative del reparto PESCHERIA. In particolare curerà l'esposizione del banco tradizionale e confezionato, occupandosi del controllo qualità della merce in esposizione...
ai fornitori (con supporto dello store manager), confronto costante con lo store manager, lavoro in team con i/le banconisti/e, controllo delle norme di legge dell'HACCP. O gestione bancone e cassa. PROFILO RICHIESTO Siamo alla ricerca di profili con esperienza...
e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti...
Controllo e lavorazione delle materie prime
• Cottura e preparazione delle pietanze
• Pulizia e riordino delle delle attrezzature e aree utilizzate
• Segnalazione di eventuali anomalie e/ o necessità relative agli ordini allo Chef
Requisiti
• Esperienza...
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