il transpallet. Si lavorera in un ambiente a bassa temperatura, al fine di garantire la corretta conservazione dei prodotti alimentari. Si richiede disponibilita al lavoro su turni Si offre somministrazione iniziale di qualche settimana con inquadramento al 5...
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari,
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina e monitorare...
utilizzato il transpallet in precedenti esperienze lavorative. Si lavorera in un ambiente refrigerato, al fine di garantire la corretta conservazione dei prodotti alimentari; si richiede disponibilita al lavoro su turni. Si offre contratto iniziale...
di tutto.
Nel ruolo di Responsabile cucina, sarai protagonista della gestione e dell’organizzazione dell’intera brigata. Cosa farai?
• Supervisionerai ordini, forniture e conservazione delle materie prime
• Dimostrerai padronanza delle tecniche di cottura vegetale...
Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e costante temperatura dei forni;
• Stendere e farcire le pizze;
• Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e dei macchinari utilizzati;
• Monitoraggio della modalita di conservazione...
di ristorazione e peculiarità
• Preparazione dei prodotti alimentari e del menu': elementi nutritivi presenti negli alimenti; i menu in diversi ambiti lavorativi (ristorazione scolastica, RSA, mense aziendali...)
• Gli alimenti - conservazione, etichettatura...
e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti.
• Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
• Ricezione...
di conservazione e delle movimentazioni di magazzino;
Assicurare l'applicazione delle norme di sicurezza sul lavoro, igiene alimentare e manutenzione delle infrastrutture e delle attrezzature;
Analizzare i costi di esercizio,
Partecipare attivamente a progetti...
comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari,mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina...
Preparazione di alimenti freddi (insalatone, affettati, macedonie, ecc.)
• Taglio, pulizia, porzionatura e composizione dei piatti
• Applicazione corretta delle procedure HACCP
• Conservazione e gestione igienica delle pietanze
Orario di lavoro:
• Lunedì: 4...
la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.
• Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.
• Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.
• Supervisionare e mantenere un'area...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
utilizzo affettatrice, monitoraggio scadenze e applicazione delle procedure di corretta conservazione secondo le normative sugli alimenti e sui prodotti lattiero caseari)
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Vendita e assistenza al cliente...
Preparazione di alimenti freddi (insalatone, affettati, macedonie, ecc.)
• Taglio, pulizia, porzionatura e composizione dei piatti
• Applicazione corretta delle procedure HACCP
• Conservazione e gestione igienica delle pietanze
Orario di lavoro:
• Lunedì: 4...
dei prodotti alimentari, garantendo al contempo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e la sicurezza alimentare.
L'Operatore al confezionamento dei prodotti alimentari si occupa di confezionare prodotti alimentari per consentirne la
conservazione...