Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
standard elevatissimi senza mai risultare distaccati o ingessati.
• Mentorship: coordinamento operativo e affiancamento dei Commis de Rang, promuovendo un clima di collaborazione e positività.
• Sinergia tra reparti: comunicazione costante e armoniosa...
Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
Michelin per il nostro Ristorante Villa Pignano. Questa attitudine alla sostenibilità verrà mantenuta anche nei ristoranti di Borgo Pignano Florence.
RIFERIMENTO GERARCHICO
Riporta a: Head Chef
PRINCIPALI MANSIONI E RESPONSABILITÀ
• Affianca...
e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
BREVE DESCRIZIONE DEL RUOLO
Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini...
dell'ospite in ogni fase dell'esperienza Coordinamento con il team di runner e commis per un servizio fluido e puntuale Conoscenza del menù e abbinamenti food &; beverage per offrire consulenze mirate Requisiti Esperienza consolidata nel ruolo in contesti...
e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
BREVE DESCRIZIONE DEL RUOLO
Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
Sulle colline toscane, l’Hotel Villa Fiesole accoglie i suoi ospiti nell’atmosfera di una residenza storica con un romantico sguardo sulla città di Firenze e un ristorante stellato che offre i piatti dello Chef Antonello Sardi. La figura...
Ali Professional-Greve in Chianti, 21 km da Firenze
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, per esclusivo Resort situato nel cuore del Chianti e di recente apertura, ricerca un/a: Commis de Rang per la stagione 2026 (fino a metà novembre).
La struttura, che conta attualmente 17 suite...
per il nostro Ristorante Villa Pignano. Questa attitudine alla sostenibilità verrà mantenuta anche nei ristoranti di Borgo Pignano Florence. Riporterai, dunque, all’ Head Chef.
PRINCIPALI MANSIONI E RESPONSABILITA’
• Gestione di una specifica area (stazione) della cucina...
Aiuto Cuoco – Germania | Alloggio Disponibile | Dal 01.09 Per un rinomato ristorante italiano situato a * Straubing (Baviera, Germania)* siamo alla ricerca di un * Aiuto Cuoco (m/f/d)* con esperienza da inserire nel nostro team a partire dal * 1...
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Firenze un/una
CAMERIERE/A DI SALA...
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