Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in Parma
Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Junior SousChef Senior (Saucier) per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello...
Hosco
Cercasi JOUNIOR SOUSCHEF per ampliamento di brigata di cucina per ristorante stellato in PARMA. Possibilità di alloggio, lavoro a tempo pieno, due giorni di riposo. Si richiede ambizione e voglia di di crescere.
E' richiesta esperienza...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
Hosco Cercasi CAPO PARTITA e JOUNIOR SOUSCHEF per ampliamento di brigata di cucina per ristorante stellato in PARMA. Possibilità di alloggio, lavoro a tempo pieno, due giorni di riposo. Si richiede ambizione e voglia di di crescere Settore: Hotel...
Cercasi CAPO PARTITA e JOUNIOR SOUSCHEF per ampliamento di brigata di cucina per ristorante stellato in PARMA. Possibilità di alloggio, lavoro a tempo pieno, due giorni di riposo. Si richiede ambizione e voglia di di crescere
by helplavoro.it...
Cercasi JOUNIOR SOUSCHEF per ampliamento di brigata di cucina per ristorante stellato in PARMA. Possibilit di alloggio, lavoro a tempo pieno, due giorni di riposo. Si richiede ambizione e voglia di di crescere.E' richiesta esperienza in ristoranti...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A PARMA - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 8 SETTEMBRE 2025.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 28 ore, 7 lezioni.
• Docente: Cuoco/Chef...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team...
Appliquer avec rigueur les consignes du Chef et du Sous-Chef , Contribuer activement la bonne ambiance et au bon déroulement du service. Hygiène et sécurité Respecter les normes HACCP et toutes les règles d’hygiène en vigueur , Participer au nettoyage...
all directives, practices and initiatives are implemented, embraced, adopted within the resort. Duties and Responsibilities In this role, I will support the Culinary Director and Executive SousChef by assuming responsibility for the efficient operation of the...