apartmentGi Group SpA Filiale di Parma MentanaplaceParmaevent_available
della struttura
• Coordinamento operativo dei commis assegnati e collaborazione con l Executive/SousChef
• Applicazione procedure HACCP, ordine e pulizia della postazione
• Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione...
e collaborazione con l’Executive/SousChef
• Applicazione procedure HACCP, ordine e pulizia della postazione
• Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione delle materie prime
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di Chef de Partie (o cuoco...
basis the Executive SousChef of all relevant information in operational and personal matters, including information which does not require the Executive Chef’s action. Perform inspections of physical aspects of all kitchen areas, cold rooms...
dei commis assegnati e collaborazione con l’Executive/SousChef
• Applicazione procedure HACCP, ordine e pulizia della postazione
• Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione delle materie prime
Requisiti
• Esperienza...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
accommodation and laid-back resort experience. - Develop and introduce Japanese menu offerings in collaboration with the SousChef, with a strong focus on sushi, sashimi and maki selections for la carte service, tasting menus, buffet and theme-night concepts...
apartmentThe Geodes Oil and Gas PlcplaceParmalanguagebakeca.itevent_available
Manager, Computer Operator, Internet Expert. Bakers / Bartenders / Chefs / Chef De Partie / SousChef / Chef D 'Cuisine / Cooks / Dietitians, Food and Beverage Servers, Food Service Supervisors, Restaurant and Food Service Manager, Catering Manager...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
their section, ensuring high standards of food quality and presentation. - Ensure that any anticipate shortages are communicated promptly to the SousChef or the Head Chef. - Cooperate with junior chefs and kitchen staff within their section, provide...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
before entering the cold room to avoid bacteria.
• Help the Chef when asked to do so.
• Prepare food as per order given by Executive Chef / SousChef.
• Supervise and train all kitchen staff in their daily duties.
• Ensure the kitchen is generally clean...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Manpower ricerca per importante Hotel su Parma:
CUOCO CAPO PARTITA
Mansioni e Responsabilità:
• Preparazione degli ingredienti e delle materie prime.
• Gestione autonoma della propria partita nel rispetto degli standard qualitativi della...