delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul luogo di lavoro.
Il profilo opererà nel settore della ristorazione collettiva e avrà a responsabilità le seguenti attività:
• preparazione dei piatti in affiancamento allo chef;
• controllo e somministrazione...
Coordinamento operativo dei commis assegnati e collaborazione con l Executive/SousChef
• Applicazione procedure HACCP, ordine e pulizia della postazione
• Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione delle materie prime
Requisiti...
e collaborazione con l’Executive/SousChef
• Applicazione procedure HACCP, ordine e pulizia della postazione
• Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione delle materie prime
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di Chef de Partie (o cuoco...
dei commis assegnati e collaborazione con l’Executive/SousChef
• Applicazione procedure HACCP, ordine e pulizia della postazione
• Supporto a ricevimento merci, stoccaggio e corretta gestione delle materie prime
Requisiti
• Esperienza...
basis the Executive SousChef of all relevant information in operational and personal matters, including information which does not require the Executive Chef’s action. Perform inspections of physical aspects of all kitchen areas, cold rooms...
Si ricerca un junior souschef da inserire nel nostro team a partire da novembre 2026. Ricerchiamo una persona affidabile, seria e dinamica, che sappia lavorare in team prettamente giovane e che abbracci il nostro progetto , con dedizione...
Cerchiamo un SousChef esperto e motivato da inserire in una struttura del settore alberghiero e della ristorazione nei Paesi Bassi Lavorerai a stretto contatto con l'Head Chef per gestire le attivit quotidiane della cucina, coordinare il team...
accommodation and laid-back resort experience. - Develop and introduce Japanese menu offerings in collaboration with the SousChef, with a strong focus on sushi, sashimi and maki selections for la carte service, tasting menus, buffet and theme-night concepts...
internazionali Crescita professionale: Possibilit di avanzamento al ruolo di SousChef o Chef Capo Sviluppo professionale: Opportunit di migliorare le competenze culinarie e sviluppare la propria creativit Requisiti dei candidati Precedente esperienza come cuoco...
Complete daily mise en place and ensure your section is organised and ready on time
• Maintain consistency in taste, portioning and presentation throughout service
• Work closely with the Head Chef, SousChef and the rest of the kitchen brigade
• Coordinate...
exciting opportunity for an experienced Head Chef or a talented SousChef ready to take the next step into a leadership role. Our culinary philosophy is rooted in Icelandic food traditions, reinterpreted through a contemporary approach.
We serve one...
Chandolin Boutique Hotel et le restaurant Le Chalet, Chandolin, dans le Val d'Anniviers, Valais, Suisse, recherchent: Chef de Partie Tournant Vos responsabilités : • Réception et contrôle des marchandises. • Mettre en place le poste de travail auquel...
Manpower ricerca per importante Hotel su Parma:
CUOCO CAPO PARTITA
Mansioni e Responsabilità:
• Preparazione degli ingredienti e delle materie prime.
• Gestione autonoma della propria partita nel rispetto degli standard qualitativi della...
We are urgently looking for experienced Chef de Partie (CDP) professionals to join hospitality establishments in Sweden. SALARY €16 gross/hour Approx. SEK 180 gross/hour ACCOMMODATION Company-arranged accommodation Approx. €250–€300 per month...
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