Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: SousChef che affianchi il nostro Executive Chef nella gestione delle principali attivit Food &, Beverage:Gestione del pass quando necessarioGestione...
special events, private dining, and activations.
Requirements
Experience & Skills
• Proven experience as Head Chef or Senior SousChef in a resort, mountain/ski property, luxury hotel, or high-volume lifestyle concept.
• Exceptional leadership, training...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team...