per un format contemporaneo e internazionale: un percorso che parte da una proposta gastronomica raffinata e curata nei minimi dettagli e prosegue, nella seconda parte della serata, trasformandosi in un club dinamico ed esclusivo con intrattenimento musicale...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Cremona
identità e professionalità.
Stiamo ricercando un/una Pastry Sous Chef da inserire nella Brigata dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito: Caruso Nuovo Bistrot e Ristorante Don Carlos, con menzione...
di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
• Lavorerai a stretto contatto con la chef per affinare tecniche e preparazioni
• Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua postazione...
preparare l'area di lavoro ed il materiale per il servizio;
• supportare le attività di preparazione della sala;
• eseguire le attività di sbarazzo e rimpiazzo;
• supportare gli Chef de Rang nell'esecuzione del servizio in sala, nel rispetto...
appassionati e motivati nell'ambito della ristorazione.
Responsabilità:
• Supportare gli Chef nella preparazione
• Garantire la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard aziendali
• Collaborare con il team di cucina per assicurare...
DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume...
Ali Professional, attraverso la divisione Rituali Lifestyle, ricerca Chef de Partie per una prestigiosa realtà della ristorazione milanese, riconosciuta per l'elevata qualità dell'offerta gastronomica, l'eccellenza del servizio e l'attenzione...
Établissement haut de gamme recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer sa brigade. Profil recherché : Expérience significative en restaurant étoilé Michelin et/ou en Palace exigée. Excellente maîtrise des techniques culinaires. Sens de...
The role is made up of many varying responsibilities including:Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality sectionAssisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes and developing dishesPreparing...
Rosami at The Villa is seeking a talented and service-oriented Chef de Partie to join our culinary team. This is an exciting opportunity to work within our prestigious Michelin-starred restaurant in Malta, set inside a beautifully restored...
Uninterrupted working hours with no fixed breaks
• Contributing to the maintenance of high standards of quality
• Independently managing a station (Gardemanger, occasionally Entremetier)
• Preparing and producing high-quality dishes to a 14-point...