Per prestigioso HOTEL situato nel centro di Genova, Manpower è alla ricerca di figure di CUOCO CAPOPARTITA.
Posizione:
I professionisti si occuperanno di supportare lo Chef e i Capi Partita nella preparazione delle colazioni, o dei pasti...
Hotel Splendido, a Belmond Hotel Portofino-Portofino, 25 km da Genova
standard e le procedure;
• Occuparsi del mise en place;
• Supportare lo Chef de Rang con il servizio;
• Pulire e allestire pavimenti, tavoli, sedie, biancheria, bicchieri e argenteria per il servizio;
• Monitorare tutti gli aspetti dell’esperienza...
preparare l'area di lavoro ed il materiale per il servizio;
• supportare le attività di preparazione della sala;
• eseguire le attività di sbarazzo e rimpiazzo;
• supportare gli Chef de Rang nell'esecuzione del servizio in sala, nel rispetto...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
con avvio da fine marzo/aprile, garantendo ordine, precisione e un elevato standard qualitativo nella preparazione dei piatti.
Mansioni principali
• Supporto agli chef e ai cuochi nelle attività quotidiane...
Hosco
In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova
di far vivere un’esperienza di lusso autentica e irripetibile.
Le figure ricercate sono:
Bartender
Sommelier
Hostess
Commis di Sala
Demi Chef de Rang
RESPONSABILITA':
Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione...
ed eseguite correttamente dal team F&B. Insieme ai responsabili, lavorare alla pianificazione del menu secondo i criteri di qualità dell'azienda. Supervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel in occasione dell'organizzazione di eventi, organizzando...
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
Hosco
In qualità di Sous Chef , ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione...
During S.p.A. Filiale di Savona (SV)-Portofino, 25 km da Genova
con lo chef
• Assistenza nelle procedure di arrivo e partenza degli ospiti
• Autonomia completa nella gestione domestica: pulizie approfondite, lavanderia, stiro
• Capacità di coordinamento con il resto del personale
• Patente di guida per entrambi o almeno...
correttamente dal team F&B.
• Insieme ai responsabili, lavorare alla pianificazione del menu secondo i criteri di qualità dell'azienda.
• Supervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel in occasione dell'organizzazione di eventi, organizzando...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Chef de Partie - Ristorante Gourmet per la...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Chef de Partie per la stagione 2026...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Demi Chef de Partie - Ristornate Marina di...
allibo.com -
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