Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova-allibo.com-
e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVECHEF
Responsabilità:
Assistere l’ExecutiveChef nella gestione della cucina e del team
Garantire la qualità e la presentazione impeccabile dei piatti
Coordinare il personale...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova-allibo.com-
e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVECHEF E SOUS CHEF
Responsabilità:
Passione per la ristorazione
Gestione e organizzazione della partita
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Minor Hotels - NH GENOVA CENTRO-Genova-jobintourism.it-
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l’Executive e il Sous Chef dell’hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova-allibo.com-
personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVECHEF E SOUS CHEF
Responsabilità:
Seguire le indicazioni fornite dai sous chef e chef de partie
Passione per la ristorazione
Precisione, organizzazione...
In qualit di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova-allibo.com-
e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVECHEF E SOUS CHEF
Responsabilità:
Gestione e organizzazione della partita
Lavorazione e cottura della materia prima
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto...
all directives, practices and initiatives are implemented, embraced, adopted within the resort. Duties and Responsibilities In this role, I will support the Culinary Director and Executive Sous Chef by assuming responsibility for the efficient operation of the...
King Gestioni Alberghiere spa-Rapallo, 24 km da Genova-allibo.com-
e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVECHEF E SOUS CHEF
Responsabilità:
Gestione e organizzazione della partita
Lavorazione e cottura della materia prima
Ottime conoscenze di impasti e lievitazioni...
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