con il territorio sono al centro dell’esperienza degli ospiti.
All’interno di Villa della Pergola si trova Ristorante Nove, insignito di una stella Michelin e guidato dall’ExecutiveChef Antonio Romano.
Chef de Partie | Ristorante Nove, 1*Michelin
La risorsa...
di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di eventi per banchetti.
Cosa dovrai fare?
• Organizzare e coordinare l'operatività del reparto, congiuntamente all'ExecutiveChef, nell'ottimizzazione delle risorse umane...
dinamico e stimolante.
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina a partire da settembre 2026, all interno di una brigata strutturata e altamente professionale guidata dal nostro ExecutiveChef, figura...
service.
The ideal candidate brings a passion for hospitality, at least two years in a luxury setting, teamwork, adaptability, and HACCP knowledge, reporting to the ExecutiveChef and contributing to an exceptional guest experience.
#J-18808-Ljbffr...
All’interno di Villa della Pergola si trova il Nove, ristorante insignito di una stella Michelin e guidato dall’ExecutiveChef Antonio Romano.
La cucina del Nove nasce dall’incontro tra tecnica, ricerca e valorizzazione delle materie prime, con particolare...
provide a friendly, attentive, and timely service and to create an exceptional experience for all our guests.
He/She reports to ExecutiveChef.
Main duties & responsibilities:
• Assist in the preparation of dishes according to recipes and suggestion by...
entering the cold room to avoid bacteria.
• Help the Chef when asked to do so.
• Prepare food as per order given by ExecutiveChef/Sous Chef.
• Train all subordinate staff in their daily duties.
• Ensure the kitchen is generally clean and tidy before...
di un brand che rispecchia le tue qualità: funzionale, naturale, innovativo, affidabile e cordiale.
Quale sarà la tua missione?
In qualità diChef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai...
e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVECHEF & SOUS CHEF
Responsabilità
• Assistere l’ExecutiveChef nella gestione della cucina e del team
• Garantire la qualità e la presentazione impeccabile dei piatti
• Coordinare...
All'interno di Villa della Pergola si trova il Nove, ristorante insignito di una stella Michelin e guidato dall'ExecutiveChef Antonio Romano. La cucina del Nove nasce dall'incontro tra tecnica, ricerca e valorizzazione delle materie prime, con particolare...
a friendly, attentive, and timely service and to create an exceptional experience for all our guests.
He/She reports to ExecutiveChef.
Main duties & responsibilities:
• Meal preparation: cooking and preparing food for each service;
• Maintain safety...
is under the general guidance and supervision of the Executive Sous Chef and with the limits of established Constance Hotel’s policies and procedures, supervise, oversee and direct all aspects of the Kitchen Outlet operation.
Duties...
e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVECHEF E SOUS CHEF
Responsabilità
• Passione per la ristorazione
• Gestione e organizzazione della partita
• Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa...
provide a friendly, attentive, and timely service and to create an exceptional experience for all our guests.
He/She reports to ExecutiveChef.
Main duties & responsibilities:
• Assist in the preparation of dishes according to recipes and suggestion...
l'attenzione al dettaglio e il legame con il territorio sono al centro dell'esperienza degli ospiti. All'interno di Villa della Pergola si trova Ristorante Nove, insignito di una stella Michelin e guidato dall'ExecutiveChef Antonio Romano.
La cucina del Nove...
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