conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit di organizzazione e pianificazione...
della produzione alimentare (anche come cuoco/a, pizzaiolo/a, panettiere);/liliCapacità di lavorare in team e in condizioni di lavoro veloci;/liliAttenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto finale;/liliFlessibilità agli orari di lavoro, inclusi turni...
e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit di lavorare sotto...
idraulica per climatizzazione e produzione acqua calda sanitaria di ville/alberghi/appartamenti di pregio. Generazione dopo generazione, l’azienda è oggi realtà solida e specializzata
Mercati: industrie e servizi (alimentare, plastica, cartiere, alberghiero...
di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Capacit...
le istruzioni e le ricette in modo accurato.
Responsabilità che assumerà:
• Garantire la sicurezzaalimentare e il rispetto delle procedure di igiene, l'utilizzo di attrezzature pulite e l'adeguata conservazione e manipolazione degli alimenti;
• Preparare...
tipi di carne secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezzaalimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team...
mediante superamento degli esami , il candidato sarà in grado di valorizzare al meglio le produzioni agroalimentari, implementare in modo corretto ed efficace i Sistemi di Gestione (di Processo e di prodotto) inerenti alla Qualità e alla Sicurezza...
e nei giorni festivi;
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese;
• Rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezzaalimentare;
• Predisposizione ai rapporti con il pubblico e ottime doti comunicative e relazionali;
• Capacità...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
delle pizze utilizzando forni tradizionali e moderni. Collaborare con il team di cucina per garantire la massima qualit e presentazione dei piatti. Mantenere standard elevati di igiene e sicurezzaalimentare in conformit con le normative vigenti.
Adattare...
bakeca.it -
Qualità Sicurezza Alimentare – Offerte di lavoro correlate a Lecce: