responsabilità:
• Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e SicurezzaAlimentare secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
• Coordinare le attività di controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Supervisionare...
Michael Page
La risorsa ideale avrà le seguenti responsabilità:
• Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e SicurezzaAlimentare secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
• Coordinare le attività di controllo qualità...
Utilizzo di strumenti di laboratorio;
• Redazione di report tecnici e compilazione di schede di analisi;
• Controllo qualità su materie prime e prodotti finiti;
• Gestione e manutenzione ordinaria della strumentazione di laboratorio.
Requisiti:
• Diploma...
Michael Page La risorsa ideale avrà le seguenti responsabilità:
Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e SicurezzaAlimentare secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
Coordinare le attività di controllo qualità su materie prime...
e procedure interne;
• Utilizzo di strumenti di laboratorio;
• Redazione di report tecnici e compilazione di schede di analisi;
• Controllo qualità su materie prime e prodotti finiti;
• Gestione e manutenzione ordinaria della strumentazione di laboratorio...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
di lavoro
• Applicazione scrupolosa delle normative in materia di sicurezzaalimentare
Si offre:
• Iniziale contratto di lavoro a tempo determinato, con inquadramento commisurato all’esperienza...
alimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare. Igiene e pulizia: Mantenere un alto livello di ordine e pulizia nelle aree di lavoro.
Requisiti e Qualifiche Diploma di scuola...
Per importante realtà attiva nel settore della ristorazione e attenta alla qualità del servizio e alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche, stiamo cercando un/a Aiuto cuoco/a da inserire nel team di cucina.
Sede di lavoro: Foggia
Orario...
Essere in grado di seguire le istruzioni e le ricette in modo accurato.
Responsabilità che assumerà:
• Garantire la sicurezzaalimentare e il rispetto delle procedure di igiene, l'utilizzo di attrezzature pulite e l'adeguata conservazione...
trovolavoro.com -
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