pregressa in Pizzeria Napoletana
• Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Conoscimento di forno gas rotevole
• Esperto nel impasto e pizza napoletana
• Capacit comunicative in italiano
• Spirito di squadra e affidabilit...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
l'implementazione della strategia aziendale definita dalla direzione
• Rispetto del Budget spese dell'Area di competenza
• Garantire che il reparto operi in modo efficiente, rispettando tutte le normative in materia di sicurezza, qualit e igiene
• Agire da punto...
assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
impianti ed apparecchiature meccaniche (impianti di processo, piping, riscaldamento/condizionamento) in stabilimenti produttivi (con particolare riferimento a quelli chimici, farmaceutici e alimentari). L'attivit sar di gestire le commesse in campo...