della propria postazione.
La figura si occuper di:
• gestione degli ordini e forniture
• preparazione di maritozzi dolci e salati
• avr conoscenza dei piatti tipici romani e della loro preparazione
• garantir ordine e pulizia in cucina.
ContrattoContratto...
si occuperà della preparazione dei piatti tipici della tradizione, della pulizia e cura delle postazioni di lavoro nel rispetto degli standard igienici....
Se hai voglia di crescere in un ambiente stimolante, contribuire alla preparazione di piatti deliziosi e lavorare a stretto contatto con lo chef, questa è l'opportunità che fa per te. Responsabilità principali: Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti...
si occuper della preparazione di piatti tipici italiani, avr ruoli gestionali e sar operativo (food cost, gestione ordini e forniture, turni personale), sar autonomo nella gestione della postazione e garantir ordine e pulizia.
Vitto e alloggio incluso...
che abbia voglia di entrare a far parte del nostro team.
Imparerai a:
• Supportare lo chef nella preparazione di primi piatti della tradizione toscana e di altre preparazioni del menu;
• Collaborare nella realizzazione della pasta fresca e delle farciture...
essere la persona giusta per noi.
Responsabilità principali:
• Supporto nella preparazione di ingredienti e piatti.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina.
• Controllo della qualità delle materie prime.
• Collaborazione con il team...
di esperienza nel ruolo.
Le attivit da svolgere saranno principalmente:
• Preparazione antipasti, primi e secondi piatti
• Supporto al responsabile di cucina
• Impiattamento
• Gestione autonoma della postazione Offerto alloggio e viaggio per raggiungere...
Se hai voglia di crescere in un ambiente stimolante, contribuire alla preparazione di piatti deliziosi e lavorare a stretto contatto con lo chef, questa è l'opportunità che fa per te. Responsabilità principali: Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti...
e secondi piatti, dolci
• gestione autonoma della propria postazione
• preparazione pasta fresca
• pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Offerto il viaggio per raggiungere il ristorante dall'Italia, vitto e alloggio (appartamento singolo...
Cucina: Preparazione dei piatti (antipasti, fritti, insalate, griglia, tex-mex), rispetto della normativa HACCP, predisposizione del servizio di erogazione dei cibi, riordino e pulizia dei locali/strumenti utilizzati nelle operazioni di preparazione...
che stiamo cercando:
• Chef (Cuoco/a)
• Sous Chef (Secondo chef)
• Chef de Partie (Capo partita)
• Commis di Cucina (Aiuto cuoco)
Requisiti:
• Esperienza pregressa nei ruoli in hotel 4*/5* o ristoranti gourmet
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione...
Se hai voglia di crescere in un ambiente stimolante, contribuire alla preparazione di piatti deliziosi e lavorare a stretto contatto con lo chef, questa è l'opportunità che fa per te.
Responsabilità principali:
Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti...
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione dei piatti tipici della tradizione, della pulizia e cura delle postazioni di lavoro nel rispetto degli standard igienici.
• Diploma Alberghiero;
• Passione per la cucina e voglia di imparare
• Precisione...
controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizza
Requisiti richiesti...