Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Rispettare le porzioni standard
• Utilizzare gli strumenti di cucina...
degli standard qualitativi del gruppo
Coordinare il lavoro della propria partita, assicurando la corretta preparazione e presentazione dei piatti
Collaborare con lo Chef per l’organizzazione delle attività di cucina, gestione delle scorte e approvvigionamento...
il team nella preparazione e nell’impiattamento dei piatti, secondo gli standard degli hotels
• Curare l’ordine, la pulizia e la sanificazione della postazione di lavoro e degli strumenti
• Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione degli alimenti...
Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP- Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi- Taglio e pesatura- Servizio al Cliente- Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti...
e responsabilità
• Esegue con precisione e puntualità le attività assegnate nell’area pasticceria, garantendo elevati standard qualitativi e professionali.
• È esperto nei metodi di preparazione e cottura di prodotti da forno, dessert e dolci al piatto, seguendo...
espositivo- Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP- Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi- Taglio e pesatura- Servizio al Cliente- Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita...
controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizza
Requisiti richiesti...
andata e ritorno per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto. Le attivit da svolgere saranno: -Preparazioni -Supportare i capo partita nella preparazione di primi e secondi piatti internazionali...
delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione...
Ristorante italiano a Norimberga cerca un aiuto cuoco qualificato e appassionato per unirsi al nostro team. Cerchiamo una persona con esperienza o interesse nella cucina italiana tradizionale, capace di supportare la preparazione di piatti autentici...
Salve a tutti Il ristorante Il Peperoncino e' alla ricerca di un cuoco/a e aiutocuoco/a appassionato/a e creativo/a per gestire una cucina con 40 coperti.Dalla preparazione di primi e secondi piatti alla gestione degli ordini giornalieri di derrate...
e hai esperienza nella cucina di carne e alla griglia. Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente della preparazione dei secondi piatti di carne, oltre alle altre partite a rotazione con i resto dello staff...
dell’inglese non è richiesta. Cosa cerchiamo: Esperienza: Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente nella preparazione di antipasti e primi piatti della tradizione italiana. Precisione: Attenzione ai dettagli e capacit di lavorare in modo pulito...
di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Rispettare le porzioni standard vetrinabakeca...
ComunicazioneComunicare in modo chiaro e tempestivo con lo staff di sala e cucina. OrganizzazioneOrganizzare il proprio lavoro e supportare l’organizzazione complessiva delteam, rispettando tempistiche e priorit . PreparazionePartecipare attivamente alla preparazione...