Le nostre lezioni non sono conferenze. Sono esperienze.
C rediamo che per imparare davvero, gli studenti debbano essere c oinvolti, stimolati, incuriositi. Niente lezioni piatte, niente monotonia. Ogni ora in aula è costruita per essere c hiara, dinamica e mai...
e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti, - Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti....
ma professionale. Il nostro obiettivo? Crescere insieme, puntando alla qualit ! Le tue responsabilit Gestione completa della linea degli antipasti, con attenzione a ogni dettaglio. Preparazione e presentazione di piatti tradizionali e creativi.
Collaborazione...
questa è l'opportunit che fa per te!
• Responsabilit principali:*
• Collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti.
• Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina.
• Aiutare nella gestione e conservazione degli ingredienti.
• Garantire il rispetto delle norme...
è la una delle citt storiche più belle del Sud della Germania. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo. Ti occuperai dei secondi di carne e i primi piatti tipici della tradizione italiana. Ma avrai completa libert per aggiungere nuove idee...
della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare...