saranno principalmente:
• Preparazioneimpasti
• Preparazione linea
• Stesura delle pizze
• Cottura in forno gas/legno girevole
• Pulizia della postazione
• Conservazione dei cibi È richiesta la conoscenza della lingua inglese anche a livello scolastico.
ContrattoÈ...
produzione, cottura dei prodotti da forno/ preparazione degli impasti);
• autonomia nel processo di produzione;
• conoscenza della sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
• capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni...
tipici della cucina italiana popolare rivisitata e pizze napoletane. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e ha gi lavorato in locali con tanti coperti. Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Preparazioneimpasti -Stesura...
o 2 anni preferibilmente in aziende di alto livello, si occuperanno della preparazione e produzione di impasti freschi per pizze al trancio, focacce e simili. Si richiede flessibilià oraria e predisposizione al lavoro di gruppo.
Luogo di lavoro...
Preparazioneimpasti
• Preparazione linea
• Cottura pizze romane
• Utilizzo forno a gas
• Pulizia dell'area di lavoro ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato stagionale da giugno a ottobre, con possibilit di collaborazione anche per la stagione...
per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto. Le attivit da svolgere saranno: -Preparazioneimpasti -Stesura -Farcitura -Cottura. ContrattoSi offre contratto stagionale svizzero a tempo determinato dal 27...
DESCRIZIONE AZIENDA
Openjobmetis spa, ricerca e seleziona pizzaiolo e aiuto cuoco per una realtà del settore retail aeroportuale
POSIZIONE
• Preparazione di impasti e pasti;
• Orientamento al cliente;
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine...
controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizza
Requisiti richiesti...
a supervisionare e coordinare il team di lavoro.
Le sue principali responsabilità saranno:
• Gestione operativa e organizzativa del reparto, con controllo di qualità e standard aziendali;
• Preparazione e lavorazione di impasti e pizze, gestione degli ingredienti...
per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto.Le attività da svolgere saranno: -Preparazioneimpasti -Stesura -Farcitura -Cottura.ContrattoSi offre contratto stagionale svizzero a tempo determinato dal 27...
ed avrà una durata di 2 settimane a partire dal 5 Maggio presso il laboratorio Pinsa School - Via di Sant'Alessandro, 7, 00131 Roma RM
Le risorse al termine del corso avranno acquisito le seguenti abilità e competenze:
-Preparazionedell'impasto, relativa stesura...
Nel Ruolo di Pizzaiolo
Cosa farai
◦ Preparazione della mise en place (ingredeientistica )
◦ Preparazione degli impasti sotto supervisione del capo pizzaiolo
◦ Organizzare del reparto per un servizio veloce...
produzione, cottura dei prodotti da forno/ preparazione degli impasti);
• autonomia nel processo di produzione;
• conoscenza della sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
• capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni...