responsabile della preparazione e della presentazione di piatti di alta qualita. Orario lavorativo: dalle 10:30 alle 15:30 e nel weekend potrebbe subire delle variazioni. Principali responsabilita: - Preparazione degli ingredienti e delle pietanze secondo...
della propria postazione.
La figura si occuper di:
• gestione degli ordini e forniture
• preparazione di maritozzi dolci e salati
• avr conoscenza dei piatti tipici romani e della loro preparazione
• garantir ordine e pulizia in cucina.
ContrattoContratto...
e farcire le pizze;
• Preparare piatti espressi come baguettes, insalate, taglieri e piatti gourmet mediante apposite attrezzature;
• Preparare il conto e registrare il pagamento;
• Cucinare i piatti del menu curando l'aspetto estetico...
Se hai voglia di crescere in un ambiente stimolante, contribuire alla preparazione di piatti deliziosi e lavorare a stretto contatto con lo chef, questa è l'opportunità che fa per te. Responsabilità principali: Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti...
si occuper della preparazione di piatti tipici italiani, avr ruoli gestionali e sar operativo (food cost, gestione ordini e forniture, turni personale), sar autonomo nella gestione della postazione e garantir ordine e pulizia.
Vitto e alloggio incluso...
si occuperà della preparazione dei piatti tipici della tradizione, della pulizia e cura delle postazioni di lavoro nel rispetto degli standard igienici....
essere la persona giusta per noi.
Responsabilità principali:
• Supporto nella preparazione di ingredienti e piatti.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina.
• Controllo della qualità delle materie prime.
• Collaborazione con il team...
le ordinazioni;
• Preparare e cuocere le pizze;
• Preparare piatti espressi (panini, insalate, taglieri, pietanze fredde e calde);
• Curare l'aspetto estetico delle preparazioni;
• Utilizzare la cassa e i sistemi di pagamento;
• Monitorare le scorte...
che abbia voglia di entrare a far parte del nostro team.
Imparerai a:
• Supportare lo chef nella preparazione di primi piatti della tradizione toscana e di altre preparazioni del menu;
• Collaborare nella realizzazione della pasta fresca e delle farciture...
che stiamo cercando:
• Chef (Cuoco/a)
• Sous Chef (Secondo chef)
• Chef de Partie (Capo partita)
• Commis di Cucina (Aiuto cuoco)
Requisiti:
• Esperienza pregressa nei ruoli in hotel 4*/5* o ristoranti gourmet
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione...
di esperienza nel ruolo.
Le attivit da svolgere saranno principalmente:
• Preparazione antipasti, primi e secondi piatti
• Supporto al responsabile di cucina
• Impiattamento
• Gestione autonoma della postazione Offerto alloggio e viaggio per raggiungere...
dei piatti del pranzo, garantendo la qualità e la freschezza delle materie prime. Collaborerai con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente e puntuale.
Nello specifico le attività saranno: Preparazione dei piatti del menù, gestione...
preparazioni base - supporto nella preparazione dei piatti - pulizia e ordine della postazione. Vista la posizione è necessario essere automuniti o autonomi negli spostamenti. ContrattoContratto a tempo determinato di 6 mesi con finalit di assunzione a tempo...
Cucina: Preparazione dei piatti (antipasti, fritti, insalate, griglia, tex-mex), rispetto della normativa HACCP, predisposizione del servizio di erogazione dei cibi, riordino e pulizia dei locali/strumenti utilizzati nelle operazioni di preparazione...