alla nostra tavola?
Ti occuperai di:
Preparazione delle materieprime
Cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il nostro ricettario con corretto utilizzo delle attrezzature e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP
Riceverai...
delle seguenti attività:
• preparazione delle materieprime;
• cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario a disposizione;
• utilizzo corretto delle attrezzature ed applicazione delle norme igieniche...
delle seguenti attività: - preparazione delle materieprime; - cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario a disposizione; - utilizzo corretto delle attrezzature ed applicazione delle norme igieniche e di sicurezza...
standard di pulizia e igiene nel reparto cucina Aiuto nella gestione dell'inventario e approvvigionamento delle materieprime Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio rapido e di qualit Conoscenza nell'uso dei macchinari da cucina...
delle seguenti attività:
• preparazione delle materieprime;
• cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario a disposizione;
• utilizzo corretto delle attrezzature ed applicazione delle norme igieniche...
ALIMENTARE
Job Description
La risorsa professionale ricercata, riportando direttamente alla Direzione Generale, verrà coinvolta nelle scelte strategiche aziendali. In modo particolare, saranno di sua competenza l'ambito degli acquisti della materia prima...
nel settore, preferibilmente in locali simili e una comprovata competenza nelle tecniche di taglio, conservazione delle materieprime, gestione delle comande e preparazione di piatti di alta qualita'.Inoltre, la persona selezionata sara' in grado di garantire...
Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente...
preferibilmente in locali simili e una comprovata competenza nelle tecniche di taglio, conservazione delle materieprime, gestione delle comande e preparazione di piatti di alta qualità.Inoltre, la persona selezionata sarà in grado di garantire la massima qualità...
argomenti in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materieprime e capacità critica nei confronti del pane quotidiano e sul tema lievito madre.
Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso:
• Le farine e i loro utilizzi;
• Che cosa...
e cogliere nuove sfide.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area...
le istruzioni dello chef Mantenimento degli standard di qualit e igiene nella preparazione dei cibi Supporto nella gestione delle scorte e nell'ordinazione delle materieprime Collaborazione con il resto del team di cucina per garantire efficienza e qualit...
fatturatoCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa-Rovigo
alla nostra tavola?
Ti occuperai di:
• Preparazione delle materieprime
• Cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il nostro ricettario con corretto utilizzo delle attrezzature e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP...
della struttura per tutta la durata del contratto.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionaleCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione...
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