e organizzazione del personale di produzione (circa 130 persone);
• Gestione turni, ferie e urgenze operative;
• Coordinamento e supporto agli assistenti di produzione (uno per turno);
• Gestione delle materieprime;
• Verifica del rispetto delle procedure...
apartmentadeccoplacePiazzola sul Brenta, 19 km da Vicenzaevent_available
e Sicurezza Alimentare; effettuare controlli qualita di processo e di prodotto; gestire non conformita, reclami clienti e relative azioni correttive; collaborare nella qualifica e nel monitoraggio di fornitori e materieprime; partecipare alle attivita...
apartmentadeccoplaceCornedo Vicentino, 17 km da Vicenzaevent_available
e la corretta conservazione delle materieprime, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione collettiva. Mantenere pulizia e ordine degli spazi di lavoro, attrezzature e strumenti di cucina, secondo le procedure interne...
apartmentRandstad Filiale di Padova MedicalplaceVicenzaevent_available
nutrizionali degli ospiti e delle disponibilità delle materieprime.
• Acquisto e gestione delle scorte alimentari, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti.
• Cucina e preparazione dei pasti, rispettando le ricette e i tempi di servizio...
apartmentGi GroupplaceAltavilla Vicentina, 7 km da Vicenzalanguagejoinrs.comevent_available
Lavorazione e preparazione delle materieprime; - Controllo qualità durante le fasi di produzione; - Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni anche notturni...
apartmentAgenziapiù S.p.A.placeSossano, 21 km da Vicenzalanguageappcast.ioevent_available
Si richiede:
• patentino del muletto in corso di validità;
• esperienza in magazzino;
• conoscenza strumenti informatici di base (mail, carico-scarico materieprime a gestionale);
• conoscenza base utilizzo lettore codice a barre;
• buona conoscenza...
apartmentProgetto PerFormareplaceCittadella, 22 km da Vicenzaevent_available
in laboratorio.
• Le materieprime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica...
Preparazione e cottura di primi piatti, secondi, contorni e specialità gastronomiche
• Controllo delle materieprime e monitoraggio delle scorte
• Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative vigenti
• Applicazione delle procedure HACCP...
apartmentProgetto PerFormareplaceCittadella, 22 km da Vicenzaevent_available
in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materieprime e capacità critica nei confronti del pane quotidiano e sul tema lievito madre.
Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso:
• Le farine e i loro utilizzi;
• Che cosa...
apartmentJObrosplaceMarostica, 24 km da Vicenzalanguageintervieweb.itevent_available
tra ufficio e stabilimento.
Principali attività e responsabilità:
• Supporto nella pianificazione e programmazione della produzione.
• Monitoraggio dell'avanzamento degli ordini e delle lavorazioni.
• Verifica della corretta disponibilità di materieprime...
e gestione delle attività operative della cucina.
• Coordinamento delle attività di preparazione e impiattamento delle pietanze.
• Supervisione della qualità e della freschezza delle materieprime utilizzate.
• Collaborazione con il personale di cucina...
apartmentJob Italia SpaplaceMontecchio Maggiore, 11 km da Vicenzalanguageintervieweb.itevent_available
PREPARAZIONE MATERIALI E RIFORNIMENTO LINEE PRODUTTIVE
La figura ricercata opererà nel reparto dedicato alla preparazione delle materieprime e si occuperà delle attività preliminari necessarie all’avvio delle lavorazioni. In particolare, seguirà la pesatura...
alla preparazione, controllo e movimentazione materieprime, produzione, confezionamento, etichettatura e imballaggio prodotti, monitoraggio linee di produzione verificandone il corretto funzionamento, controllo qualità visivo, nel rispetto di tempi, procedure...
apartmentADECCOplaceCornedo Vicentino, 17 km da Vicenzaevent_available
e la corretta conservazione delle materieprime, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione collettiva.
• Mantenere pulizia e ordine degli spazi di lavoro, attrezzature e strumenti di cucina, secondo le procedure interne...
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Lavoro Materie Prime Alimentari a Vicenza – Offerte simili: