delle miscele secondo le ricette e gli standard aziendali. L'attivita prevede il dosaggio degli ingredienti, il caricamento delle materieprime nei macchinari e il controllo delle fasi di lavorazione, garantendo il rispetto delle tempistiche...
di impasti e lavorazioni di base, al dosaggio e al controllo delle materieprime, alla gestione di forni e attrezzature secondo le procedure aziendali e al confezionamento del prodotto finito. Sarà inoltre coinvolta nel controllo visivo della qualità...
Responsanile Gastronomia, preferibilmente in supermercato.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.
• Profonda conoscenza delle materieprime (affettati, formaggi,..)
• Competenze nella gestione del personale...
e stoccaggio delle merci (materieprime, imballaggi e prodotti finiti) tramite l'utilizzo del carrello elevatore;
• carico e scarico dei camion e controllo della merce in entrata/uscita;
• rifornimento delle linee di produzione e confezionamento;
• preparazione...
degli orari e l'organizzazione del lavoro.
• Assicurare il mantenimento degli standard di qualità dei prodotti da forno e pasticceria.
• Gestire le scorte e gli ordini per garantire un rifornimento adeguato delle materieprime.
• Fornire assistenza ai clienti...
dei piatti nel rispetto delle norme HACCP
• Scodellamento, sporzionamento e gestione della sala
• Le muffe, i funghi e i lieviti: gli ambienti favorenti e processi di evitamento e prevenzione
• Controllare lo stato di conservazione delle materieprime...
Job Italia Spa-Nervesa della Battaglia, 18 km da Treviso
in produzione per gestire attività operative quali il caricamento dei macchinari con materieprime seguendo ricette standard, la supervisione della linea automatizzata e la gestione del carico e scarico dei forni in supporto al confezionamento.
Il/La candidato...
degli standard qualitativi e delle specifiche di produzione; Controllo delle materieprime, dei semilavorati e del prodotto finito; Esecuzione di controlli e verifiche direttamente sulle linee produttive; Rilevazione e segnalazione di eventuali non conformità...
JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - FILIALE DI TREVISO, per azienda cliente del settore alimentare ricerca un/una:
ADDETTO/A AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE - 3 TURNI
Il/La candidato...
della qualità del prodotto durante le diverse fasi di lavorazione; Confezionamento ed etichettatura dei prodotti; Preparazione delle materieprime e supporto alle attività produttive. Si richiede: Esperienza pregressa in contesti produttivi; Conoscenza...
carico delle materieprime nei macchinari, controllo delle lavorazioni e supporto alle attività di produzione alimentare, nel rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.
Si richiede esperienza maturata in ambito produttivo...
per la nostra struttura Serenè Resort a Cutro (KR) in Calabria. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materieprime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni...
Si ricerca un/a Cuoco/Cuoca da inserire presso stabilimento situato a Scorzè (VE).
Attività principali:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù previsto
• Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle materieprime...
e lavorazioni di base, al dosaggio e al controllo delle materieprime, alla gestione di forni e attrezzature secondo le procedure aziendali e al confezionamento del prodotto finito. Sarà inoltre coinvolta nel controllo visivo della qualità, nel rispetto...
Synergie Italia S.p.a.-Montebelluna, 20 km da Treviso
e pulizia dei macchinari e delle attrezzature per la produzione.
• Controllo della qualità delle materieprime e del prodotto finito.
• Esperienza, anche minima, nel ruolo di pastaio o nella produzione di pasta fresca.
• Buona manualità e precisione...